Terong (potong sesuai selera) • Tempe (potong kotak2 kecil) • Daun Pre (dirajang pisahkan batang & Daunnya) • Bawang Merah (di rajang) • Daun Jeruk • Terasi matang • Gula, Garam, Kaldu Jamur & Kecap Manis • Bawang Putih Besar • Bawang Merah • Cabe Kriting Merah • Tomat Kecil
Ikan Kerapu • jeruk nipis • Jahe (sedang), potong korek api • bawang putih,potong korek api • daun bawang pre, potong korek api • cabe plompong merah, potong korek api • raja rasa • minyak wijen • saos tiram • gula garam merica • minyak goreng • air
Ikan Nila • Daun Salam • Gula merah • Daun bawang • Bawang Bombay • Gula, Garam • Kaldu jamur • Kecap • raja rasa, minyak wijen • Bawang Goreng untuk Taburan • Cabe merah besar • Cabe merah keriting •