siska widya

Kentang, potong dadu. Goreng hingga matang • Telur ayam, goreng telur ceplok • Daun salam • Daun jeruk • jawa • Gula, Garam dan Merica • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Cabe merah besar • Bawang merah • bawang putih • Tomat ukuran sedang

Bahan A: • telur • kuning telur • Minyak sayur (saya pakai minyak kelapa) • santan kental • essence pandan • Tepung Terigu protein rendah/serbaguna • putih telur • Gula pasir • air lemon/jeruk nipis

Telur, rebus lalu goreng hingga berkulit • Tahu putih, potong 2 bagian, goreng • bakso, goreng (optional) • Kemangi, siangi • jawa • sereh, geprek • minyak untuk menumis • Sejumput/secukupnya Gula dan Garam • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih •

penuh Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • Bawang putih (saya ukuran besar) • Kemiri • Terasi (yang ukuran sachet itu) • Tempe Semangit/Tempe biasa • Gula dan Garam

Mentega/Margarin • Gula halus • Terigu protein rendah/sedang • Tepung Maizena • Cokelat bubuk • Nestum, haluskan • penuh Nestum • Baking powder

Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Ragi Instant • Susu Bubuk • Telur, ukuran cukup besar • Susu Cair • Mentega • Garam

cup/90 gr Rolled Oat • Air Matang • Gula Kelapa Organik/Gula Palem • Madu (optional) • Garam • Cocoa Powder

Cumi asin • Daun bawang, iris tidak terlalu tipis • Jahe, memarkan • Daun jeruk • jawa • Gula pasir, atau sesuai selera • Garam, atau sesuai selera • Kaldu jamur, optional aja • Lada bubuk • Bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting

Ayam, potong ukuran kecil/sesuai selera • Daun Bawang, iris 2 cm • Wortel ukuran besar, iris agak tipis • Kol putih, potong lebar • Buncis, potong 2 cm • Bawang merah, iris halus • siang Bawang putih, cincang halus • Kapulaga • Cengkih • Kaldu bubuk • Lada bubuk • atau sesuai selera Garam •

Ubi Cilembu, kukus/oven. Haluskan • Tepung Terigu Protein Tinggi • Telur (60 gr) • Gula Pasir • Ragi • Susu Bubuk • Air Hangat (boleh juga susu cair hangat) • Butter (saya mix dengan margarin) • Garam halus

Daging sapi bongkahan yg rendah lemak, rebus hingga empuk • Tepung bumbu • Tepung panir/roti secukupnya, sy pakai yg kasar • Tepung roti • Tepung beras • garam dan merica • Air dingin

Susu segar/fresh milk • penuh Selai kacang organik/rendah gula • cokelat bubuk tanpa gula • Pisang matang (Sunpride/Cavendish) • Kacang Mede (optional)

Bawang putih • Kemiri • Minyak wijen • Minyak goreng (saya pakai Minyak Kelapa)

Daging sapi Slice/ iris tipis • Jamur Champignon/Merang, iris • Bawang Bombay, iris tipis • Paprika Merah, iris memanjang • Bawang Putih, cincang halus • Jahe, iris tipis • Lada Hitam Halus • Saus Tiram • Gula Pasir dan Garam • Daun Bawang potong sedang

Terigu Serbaguna • Cokelat bubuk kualitas bagus • Baking Powder • Vanila bubuk (Optional) • garam • Pisang sangat matang, Lumatkan • Telur • Gula pasir • Susu kental manis • Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa)

Tahu Cina ukuran besar, haluskan • Telur • Daun Bawang, iris tipis • Lada bubuk • Garam/Sesuai selera • munjung Bawang putih bubuk • Ketumbar bubuk • Pala bubuk • Kulit pangsit siap pakai

Susu Cair • Butter (aku pakai unsalted) • Telur Ayam • Ragi • Gula Pasir • Terigu protein sedang • Garam

spaghetti, rebus hingga aldente • Daging Sapi cincang • Tomat ukuran besar, rebus. Buang kulitnya, cincang halus • Bawang Bombay, cincang halus • Bawang putih, cincang halus • Jamur (saya pakai Champignon), iris tipis • Saus Tomat • Saus sambal • Oregano kering • Lada hitam bubuk • Gula dan Garam

Terong ungu, potong memanjang • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Cabe merah besar • Tomat merah, ukuran kecil • bawang putih • Bawang merah • kemiri, bakar • Gula dan Garam

Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Susu bubuk • telur • Gula Pasir/Gula Halus • gr/sejumput Garam • gr/1buah Pisang matang sekali (saya pakai Sunpride) • Susu Cair dingin • Ragi aktif • Mentega tawar • Keju Cheddar, parut halus