Rani Fadhillah

tofu • wortel • buncis • bawang pre • jamur kuping lebar • pouch jamur kancing (± 250 gr) • jamur enoki • air • minyak goreng • margarin • Minyak untuk menggoreng tofu • Bumbu : •

jagung manis • daun bawang • ± 5 sdm tepung bumbu (saya pakai tepung buatan ibu sendiri) • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabai merah • bawang merah • bawang putih kating (±3 siung bawang putih biasa) • kencur • terasi udang • ± 1 sdm garam • ± 1 sdm gula •

tepung Hun Kwe merek "Kura-kura Mahkota" • santan instan ± 65 ml • susu dancow full cream • sirup rasa cocopandan • susu kental manis • gula pasir • ± 500 ml air

wortel buah ukuran sedang • makaroni • pentol bakso (saya pake bakso sapi) • dada ayam (saya pake ayam potong) • ± 1500 ml air • minyak goreng untuk menumis • mentega • bawang pre • seledri (ambil daunnya saja) • ➡ Bumbu Halus • bawang putih kating. (setara ± 2 siung bawang putih) • bawang merah •

ayam kampung (potong menjadi 10-12 bagian) • ± air • ± Minyak goreng  untuk menumis bumbu • ➡ Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • ± kemiri • ± lengkuas • ± kunyit • ± jahe • ± jinten bubuk •

beras (aku pake cup beras dari magic com) • air(aku pake cup beras juga) • daun salam • daun jeruk • sereh ukuran besar (memarkan dan ikat) • beras gremut (udang kering) • bawang putih • bawang merah • garam • minyak untuk menumis

telur • mentega • makan nasi lemes • garam • merica

cingur sapi (mulut sapi) • wortel • 🍵 bahan rebusan cingur • air untuk merebus cingur • daun salam • serai (geprek bagian putihnya) • 🍜 bumbu halus sup • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam • jahe (geprek) •

sayap ayam • tahu • Bumbu tahu goreng: • bawang putih • garam • air matang • Minyak untuk menggoreng • Bumbu semur: • bawang putih • bawang merah • pala bubuk • ketumbar •

oat • coklat putih padat • susu kental manis (saya pake Frisian Flag Full Cream Gold)

beras • buncis • tomat ukuran kecil • ± air • bakso daging ukuran kecil • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • merica (boleh diskip) • garam (bisa diskip) • minyak wijen • pala bubuk •

🍗 Bahan jamur Krispy • jamur tiram • tepung bumbu (saya pake tepung bumbu buatan ibu saya sendiri #promo detected) • Minyak untuk menggoreng • 🍲 bahan koloke • @ ¼ buah paprika merah, kuning, hijau • bawang bombay ukuran besar • bawang putih • saos tomat • saos sambal • Garam • Gula •

➡ bahan • kacang panjang • kecambah kedelai • labu siam • jagung manis • krai (tememnya timun) • blimbing wuluh • ➡ bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah besar •

ikan pindang • Minyak untuk menggoreng • ➡Bumbu Rajang • bawang merah • cabai rawit • tomat • blimbing wuluh • bawang daun • Garam • Merica bubuk • Minyak untuk menumis (pakai minyak bekas goreng pindang)

ikan kembung (buang sisik, organ perut, insang dan ekornya) • Minyak goreng untuk goreng ikan • Bumbu ikan goreng: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • merica • garam • air • Bumbu Balado • bawang merah •

daging kambing muda • kubis • santan kara ukuran kecil (65ml) • air Panas • Bahan merebus daging: • daun salam • air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit •

udang • Bawang bombay • Paprika merah • Paprika hijau • bawang putih • jagung muda • saos tiram • saos sambal (aku pake indofood) • lada hitam bubuk • Minyak goreng

± ¼  kg Telur puyuh • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit (bisa diatur sesuai selera kepedasannya) • tomat ukuran sedang • terasi ABC • Pelengkap • kecap manis • merica bubuk • Garam •

daging sapi • bawang bombay • paprika merah • paprika hijau • bawang putih • ± 2 sdt lada hitam halus • ± 1 sdm Garam • Kecap manis • minyak goreng untuk menumis • Minyak untuk menggoreng daging

Bahan bubur kacang hijau • kacang hijau • air • gula pasir • Bahan bubur oat kacang hijau • bubur kacang hijau • oatmeal • susu bayi • Air rebusan bubur kacang ijo • Topping • Keju parut