Tyut Indah Novitasari

Bahan batagor : • daging ayam (haluskan) • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih (haluskan) • nya daun bawang (iris tipis) • air campur dengan 1/2 sdt soda kue • garam, lada, penyedap • Kulit pangsit goreng • Tahu putih (poting segitiga) • nya minyak untuk menggoreng •

nutrijel plain • susu cair full cream • kental manis putih • air • tepung maizena • pewarna makanan

bahan A : • agar-agar swllow plain • gula pasir • susu bubuk full cream • air • garam • bahan B : • agar-agar swallow plain • naga ukuran sedang (haluskan) • air

pepaya (saya pakai yang mengkel) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • lengkuas, geprek • garam • gula merah • air

cabai merah kriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi abc (garang) • garam • gula merah • minyak goreng untuk menumis

jagung manis • air • santan • gula pasir • keju cheedar (parut) • daun pandan • tepung maizena

bahan kulit : • tepung terigu • tepung tapioka • telur • minyak goreng • air • bahan isi : • kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • kornet sapi (saya pakai merk pronas) • daun bawang dan seledri (iris tipis) • bawang merah •

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • telur • daun pandan (blender dengan 1/2 gelas air, saring) • susu bubuk full cream • SP • baking powder • santan kara • margarin cair/ minyak goreng

tempe / 125 gr (saya pakain 100 gr) • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • terasi abc • minyak goreng • gula merah • garam

pisang raja • bahan kulit pisang ijo ; • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • air pesaran daun pandan • santan • pasta pandan/ pewarna makanan hijau • garam • bahan bubur ; • tepung beras • santan kental •

terigu protein tinggi (cakra kembar) • terigu segitiga biru • garam • gula pasir • susu bubuk • minyak goreng • Bahan Biang: • ragi instan /fernipan • gula pasir • air hangat • Bahan Topping : • Saus sesuai selera, aku pakai saus sambal, dan mayones •

kentang • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lengkuas, geprek • garam • gula merah • Minyak goreng untuk menumis

tepung terigu • tepung beras • wortel (iris menyerupai batang korek api) • kol (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • telur • air • Minyak goreng • garam • gula pasir • penyedap rasa (optional, saya tdk menggunakannya) • Bumbu halus ; •

ayam, rekbus hingga matang, kemudian goreng sebentar • tahu putih (kira-kira 3 buah), goreng hingga matang • air • Kecap Manis • kaldu ayam bubuk • garam • pala bubuk • lada putih bubuk • gula merah • minyak untuk menumis • serai, dimemarkan • cabe rawit merah •