nasi putih • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit hijau, iris tipis • Garam • minyak goreng • Ayam Ketumbar • daging ayam (bagus dada), direbus lalu disuir-suir • bawang Bombay, potong dadu • ketumbar bubuk (tergantung selera, mau banyak atau sedikit • lada bubuk • Garam •