Ika Fajriyani

tepung protein sedang (bagusnya yg tinggi) • Gula pasir • fermipan • susu UHT • sendok margarin (cairkan) • telur ukuran sedang suhu ruang • Toping bebas • Olesan= • susu uht • susu kental manis

tahu putih/kuning • telur • daun bawang • Seiket kemangi • salam (tergantung jumlah yg dibikin, 1 pepes= 1 daun • Daun pisang untuk membungkus • kemiri • bawang putih • bawang merah • Kaldu jamur (boleh ganti kaldu lainnya) • gula pasir • garam

dada ayam • Tepung bumbu • bawang putih ulek untuk marinasi • Secukuonya garam • #Saos telur asin= • susu full cream untuk hasil yg creamy (boleh diganti air) • telur asin pisahkan airnya • bawang putih cincang • margarin

ayam, bebas (me= paha) • Tepung untuk celupan basah dan kering secukupnya (me=sajiku) • Taburan wijen (selera, boleh skip) • #Marinasi= • bawang putih diulek • garam • #Saos fire= • air putih (bisa ditambah atau dikurang) • bawang putih potong cincang • margarin • kecap • saos barbeque (me= delmonte) •

#Galantin# • dada ayam fillet • tepung panir • telur ayam • Bumbu= • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Garam • #brown sauce • saos tiram •

atau 250 gram tepung terigu (me: segitiga) • kuning telur • margarin • Isian sesuai selera (me= coklat jam, meses, keju parut) • Larutan ragi= • Ragi instan • Air hangat • gula halus

udang besar • Tepung panir • tepung terigu • telur • Bumbu= • Kaldu jamur • Garam • Jeruk nipis

mie kuning (mie instan) • makaroni • krupuk • telor • sosis • sawi hijau • kol • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu ulek= • kencur • bawang merah •

tepung (me= seadanya, segitiga biru) • minyak goreng • gula pasir • telur suhu ruang • ovalet • pasta pandan • coklat bubuk (me minuman instant cadburi) • Taburan suka suka (me: keju)

Tahu kuning atau tahu putih 1 bungkus (isi 8) • Wortel 2 buah besar, parut atau potong halus • Telur ayam 3 btr= 2 butir untuk adonan, 1 butir untuk lapisan • Daun bawang 2 batang potong kecil • Telur puyuh rebus • Bumbu halus= • Bawang merah • Bawang putih • Merica bubuk • Kaldu jamur • Garam

Cream= • Keju parut 100 gram (me craft) • Susu UHT full cream plain • Susu kental manis • Gula pasir 2 sdm (jika tdk suka manis boleh skip) • Tepung maizena 2 sdm, larutkan dg sedikit air • Lapisan= • oreo, buang creamnya • Taburan= keju parut

nasi • ayam giling • tofu • wortel • bawang bombai • santan • Ub untuk menumis

pisang kepok • tepung terigu • Tepung panir

pisang ambon jumbo • agar agar plain • chia seeds • Air

telur ayam • tepung trigu • minyak goreng • ovallet/sp • Air dingin 100 cc (1 gelas aqua) • gula (sesuai selera) • susu kental manis

paku/pakis • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • lada • gula jawa • garam • air putih • air panas untuk menyiram paku/pakis

cabe rawit • cabai hijau besar • bawang putih • bawang merah • gula jawa • garam • minyak goreng panas

pisang kepok, atau raja, kukus kurleb 10 menit • tambahan: • sirup coco pandan • susu fullcream • kulit: • tepung trigu • tepung beras • pasta pandan • air putih • gula pasir • garam • bubur beras: •

nangka muda • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • ketumbar • lada bubuk • garam • daun salam • daun jeruk • laos, geprek •

kangkung • bumbu: • bawang putih • bawang merah • terasi atau satu bungkus terasi ABC • garam • lada bubuk • daun salam • cabai hijau