Fransisca Sagala Uli

KgTepung Terigu • Tepung Maizena • Baking Powder • telur • Mentega • Gula Halus • Wijen Sekucupnya

kuning telur • kuning telur • gula halus • tepung terigu • susu bubuk • butter • cokelat bubuk (campur dengan air panas dan aduk hingga larut) • Pasta Pandan Hijau Muda • Pasta Pandan Hijau Tua

tepung terigu protein tinggi (saya pakai Komachi) • gula pasir • ragi instan • air dingin • telur utuh • mentega • garam • meises cokelat • vanilla cream • susu cair untuk olesan adonan sebelum di oven • mentega / butter untuk olesan setelah matang

daging ayam potong (saya pakai bagian sayap dan paha drum) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • kemiri • ketumbar • lada bubuk • garam • jahe • lengkuas • gula merah • kecap manis •

kuning telur • putih telur • gula halus • gula pasir • butter • tepung terigu (resep asli 225 gr) • maizena (resep asli tanpa maizena) • vanilli bubuk • cokelat bubuk • SP (resep asli tanpa SP)

tepung ketan • telur (kocok lepas) • kaldu bubuk (saya pakai royco rasa ayam) • keju cheddar parut • minyak untuk menggoreng

tepung kunci biru • tepung cakra kembar • telur • susu UHT (saya pakai greenfields full cream) • ragi • gula pasir • mentega (saya pakai blue band) • garam halus • milk cokelat (lelehkan dengan cara di tim) • milo bubuk • keju cheddar parut • keju mozarella untuk isian (saya pakai greenfields)

nasi putih (lebih baik nasi dingin yang sudah disimpan didalam kulkas supaya tidak lengket ketika dimasak) • telur (kocok lepas) • wortel ukuran sedang • jagung pipil • Daun bawang • bawang putih (iris halus) • bawang merah (iris halus) • kaldu jamur • saus tiram • kecap ikan • lada bubuk • margarin •

nata de coco • kolang kaling (optional) • sprite • sirup marjan cocopandan • Es batu (saya bikin 1 bungkus es batu plastik ukuran 1 kg) lalu dihancurkan • susu kental manis vanila

tepung beras ketan • tepung sagu • air (secukupnya sampai adonan bisa dipulung, saya campur dengan 5 tetes pasta pandan • garam • gula merah (iris halus untuk isian) • kelapa parut (dikukus selma 15 menit, beri garam 1/4 sdt)

pisang ambon (sangat matang) • telur • gula pasir • vanili bubuk • SP • tepung terigu • minyak goreng (boleh doganti mentega cair) • baking powder • soda kue

sayur caisim (cuci bersih lalu potong-potong) • Daging Has Dalam (Sapi atau Babi) • bawang putih • kaldu jamur • lada bubuk • Air • Minyak Goreng

beras ketan (cuci bersih dan rendam 1 jam) • gula aren (iris iris) • air • santan kental • daun pandan • garam • daun pisang

kentamg ukuran sedang (atau 2 buah kentang ukuran besar) • seledri, ambil daunnya saja diiris iris • bawang putih • bawang merah • dging sapi giling (saya pakai pronas 1 sachet) • Kaldu jamur • lada bubuk • telur • kaldu jamur • lada bubuk

Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Tepung Terigu Protein Sedang (Kunci Biru) • Kuning Telur • Susu Cair (saya pap UHT cokelat) • air dingin • cokelat bubuk • ragi instan • gula pasir • butter • SP • garam • cokelat blok, iris 1cm x 4 cm •

tepung terigu • buat telur • gula pasir • baking powder • vanilli bubuk • garam

Pasta Lasagna, saya pakai merk La Fonte • minyak goreng • keju mozarella • keju cheddar (quickmelt) • daun parsley kering • Saus Bolognaise merk apa saja (saya pakai La Fonte) • bawang putih iris halus • bawang bombay iris halus • Daging Sapi Giling • air • susu full cream • terigu •

tepung terigu (cakra/komachi) • gula pasir • telur (kocok lepas) • susu cair (saya pakai UHT Full cream) • ragi instan • susu bubuk • butter atau margarin • garam halus • sosis sapi (saya pakai merk Farmhouse) • mayonaise light (saya pakai merk maestro) • saus sambal dicampur dengan 2 sdm saus tomat • Selai cokelat •

tepung protein tinggi • ragi instan (campur dengan 1 sdt gula pasir dan 50ml air hangat, aduk rata diamkan 5 menit sampai rgi berbuih, tandanya ragi masih aktif) • gula pasir • susu bubuk • susu cair • butter atau butter oil substitute • garam halus • bawang putih, cincang halus. Masukkan kedalam 100 gr margarin yang telah dilelehkan • vanilla cream (saya pakai merk mero, dapat gratisan promo waktu belanja di toko bahan kue langganan) 😂🙈 • mayonaise (saya pakai merk maestro yang light, stok di kulkas sisa waktu bikin salad buah rainbow) • keju cheddar parut, merk apa saja. Bagi yang tidak terlalu suka keju bisa di skip • daun parsley kering •

tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • gula pasir halus • telur utuh • ragi instan • susu bubuk • bread improver • susu full cream (suhu normal saja) • butter • garam halus • Selai Strawberry • Selai cokelat