أم عبووووود

سمن سايل • زبده بدرجة حرارة الغرفه • حليب دافي • بيض بدرجه حراره الغرفه تاخذي منهم 2صفار لدهن الكعك • سكر • ملح • خميره فوريه • حبه البركه • دقيق ذرة صفراء شامية • دقيق ابيض

لحم اي نوع • بصل كبير • ثوم • شوي كزبره خضراء • كمون • كاري • كزبره مطحونه • بصل اسود مطحون • بهارات مشكله • بسيطه من الكركم • فلفل اسود • فلفل احمر

لحمه اي نوع • بصل كبار • بطاطس تقطع بشكل طولي • ثومه كامله • زبادي • رز بسمتي • هيل • قرفه • من كل من كركم وفلفل اسود وفلفل احمر كبزرة مطحونه • ملعقه كاري. ملعقه كمون. ملعقه بهارات مشكله • مسمار (قرنفل) • ورق غار •

حليب • سمن او كوب زبده • زيت • بيض نأخذ منهم 2صفار لدهن الكعك • سكر • ملح • حبة البركه • بايكنغ بودر • دخن • دقيق ابيض • معجون تمر جاهز • قرفة وهيل

لحم مفروم • بصل • . 2طماطم • ملعقتين صلصة • فلفل بارد • ثوم مفروم • الملح يكون نص الكميه التي تعمليها للايدام • . 2بطاطس • البهارات رشه من كل من ماسالا • كمون كزبره مطحونه فلفل احمر • فلفل اسود كاري بهارات مشكله • شوي كزبره وبقدونس

حليب دافي • ماء • دقيق ابيض • زيت • خميره فوريه • سكر • ملح • زبادي • بياض بيضة • كشنة • لحم مفروم • . موزاريلا •

عدس مقشور • بطاطس كبيره اختياري • بصل • طماطم • ملعقة صلصه • زنجبيل طري او مطحون • ثوم مبروش • بهارات ماسالا • فلفل اسود واحمر • كزبره • ملعقه كركم • ملعقة كاري •

بصله. • بيض. • طماطم نص فلفل بارد. • شوي كزبره • . شوي كراث • جبن سائل • فلفل حار • قشطه ( يمكن الاستغناء عنها)

دجاج- • بطاطس كبار • بصلات كبار • زبادي • ثوم كامل • رز بسمتي او مزه تقريبا استخدمت نص كيلو رز مزه • هيل مطحون • قرفة مطحونة • كركم • بهارات مشكله • كمون • كاري •

دقيق • زيت او زبده • بيضه • فانيليا • سكر • بكنج بودر

مقادير الكيكه: • بيضتين • سكر • فانيليا سايله او بودره • بكنج بودر • حليب • زيت • دقيق • سميد ناعم • كاكاو • مقادير صوص الكاكاو للتغطيه: • سكر •

بطاطس • باذنجان كبار • مفروم وممكن ربع كيلو • كشنة • جبنة موزاريلا

لحم اي نوع او نص كيلو استخدمت حاشي • بصل. • . فصين ثوم • بهارات مشكله • بيضه • بطاطس • مقادير الحلبه ملعقه كبيره حلبه مطحونه • كراث • فلفل حار

دقيق • خميره فوريه • ملح • من كل من كمون وكاري • ملعقه كركم • بهارات مشكله • ماء للعجن تقريباكوبين وشويه • كراث • من كل من كزبره بقدونس

بطاطس كبار مقطعات مكعبات صغيره • بسباس عدني • ثوم • تمر هندي بمقدار نص كف اليد • ملح حسب الرغبة • كمون

مقادير العجينه: • دقيق • ماء • زبادي • زيت • خميرة فوريه • سكر • ملح • بصل بودر • لدهن الخبز: • زبده • كزبرة او نص حزمه •

دجاج او دجاجه كامله. علبة زبادي • بصل • طماطم • بطاطس متوسطه • ثوم • فلفل بارد • كبزرة • ملعقه صلصله البهارات • من كل من بهارات هنديه. كمون. كاري • فلفل اسود • فلفل احمر • كبزره جافه مطحونه. بهارات مشكله •

افخاذ دجاج كامله • 1بصل متوسط الحجم • خمس فصوص ثوم • ليمونه كامله • علبه زبادي • ملعقه خل • ملعقه زيت زيتون • فلفل احمر • كمون • كزبرة مطحونه • بصل بودر • زنجبيل •

ماء دافي. اربع كاسات دقيق. ملعقه خميره فوريه. ملعقه سكر • ملح. ربع كاس زيت. علبه زبادي.ملعقتين حليب بودرة

صدر دجاجه كامله او نص دجاجه تخليها من العظم. قطعيهم شرائح طويلة • زبادي • ثلاثه فصوص ثوم مبشور • ربع كاس زيت طبخ • عصير ليمونه • قرفه • رشه هيل • نص ملعقه فلفل اسود. • نص ملعقه فلفل احمر • ملح • ثوميه • خبز صاج •