MYTH

Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Gula Pasir • Kuning Telur • Ragi Instant • Susu Bubuk • Baking Powder • Margarin atau Mentega • Kentang Kukus Haluskan • Susu Cair • Air Es atau Susu cair • garam •

Bahan Cake: • telur • gula halus • tepung segitiga/kunci • butter/margarine (lelehkan) • susu bubuk • vanila • wafer (saya pake wafer tango yg panjang2) • DCC (lelehkan) • margarin lelehkan bersama dcc • rice crispy • Salted Caramel : •

Resep kelapa kw: • Nutrijel kelapa muda • susu cair • air • Resep Lapisan Puding Bening : • air • agar putih • gula • selasih • Lapisan agar putih/kuning : • air • agar putih •

Lapisan Regal : • air • agar bening • gula • vanila esens • regal • Lapisan kuning : • susu cair putih • agar bening • telur • butter/margarine (bisa mix) • skm putih •

Bahan Kulit risol : • tepung terigu • tepung tapioka • air • susu bubuk • kuning telur • garam • merica bubuk • Isian Risol : • Smooked beef (boleh diganti sosis) potong sesuai selera • Bawang bombai potong memanjang • Telur rebus •

kuning telur • susu cair • minyak • Tepung Kunci • esens (saya lemon) • putih telur • cream of tar tar • garam • gula kastor atau halus • Pewarna ungu, biru, rose, kuning

Lapisan putih : • agar plain • susu cair • air • gula • vanila esens • Puding Koi : • atau 1/4 bungkus agar plain • susu cair • air • gula • vanila esens •

telur • gula pasir • emulsifier • vanila • tepung terigu • baking powder • susu cair • minyak • pasta coklat • coklat bubuk

air • tepung terigu • bawang putih • garam • kaldu jamur • tepung tapioka • telur • garam

Bahan agar lumut : • Agar bening • Gula pasir • Santan kental (saya pake Kara) • Air • Jus pandan (8-10 lembar daun pandan yg sdh dicampur air) • pasta pandan (kalo ga punya daun pandan) • telur • garam • Bahan agar coklat : • agar coklat/bening • susu cair putih/coklat •

tomat • cabe kecil (bisa diskip kalo ga suka pedes) • daging sapi cincang (bisa ayam/sosis) • mentega (boleh minyak goreng) • bawang bombai • bawang putih • saus tomat • saus sambal (bisa diskip) • saus tiram/2 bungkus saus tiram sachet • merica bubuk • daun jeruk, buang tulangnya, gunting tipis halus (bikin aroma tambah sedap, tapi bisa diskip) • oregano (boleh diskip) •

Bahan ayam goreng : • sayap ayam • bawang putih • Lada putih • garam • Tepung sagu (bisa diganti tapioka) • Bahan saus : • Kecap asin • minyak wijen • bawang putih • bubuk cabe atau potongan cabe (boleh diskip) • Gula merah •

Bahan Lapis Karamel : • gula pasir • air • agar plain • Bahan dasar Lapis coklat dan kuning : • susu putih cair • air • agar plain • gula pasir • wippy cream (saya pakai merk Haan) • air es • DCC (dark cooking chocolate), lelehkan •