ikan pindang/lajang ukuran sedang • jeruk nipis • sereh • kemangi • air • kaldu jamur (opsional) • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • cabai merah • cabe rawit (sesuai selera) • gula •
ikan bolu • Jeruk nipis • Tomat • Daun bawang • Jahe • Gula dan Garam • air • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah buang isi • Asam jawa • Tepung maizena