Adelia Kubat

daging rebus (iris-iris) • kaldu rebusan daging • kecap manis • gula merah • lada bubuk • kaldu jamur • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • jahe • kunyit •

ceker ayam bersih • Saos sambal • saos tomat • kecap manis • saos tiram • garam • gula • kaldu jamur • Bumbu Tumis : • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • jahe (geprek) •

daun singkong • santan • daun jeruk • serai • daun salam • kaldu jamur • gula • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk •

telur puyuh (rebus+kupas) • daun salam • serai (tambahan saya) • lengkuas geprek • kecap manis • gula merah • garam • air • minyak goreng • tusuk sate • Bumbu Halus : • bawang merah •

dada ayam • tusuk sate • Bumbu Kacang : • kacang goreng • bawang putih goreng • bawang goreng • cabai merah besar (buang biji, goreng) • daun jeruk • gula merah • gula pasir • garam • kunyit bubuk •

telur • tepung terigu • gula • margarin (cairkan) • garam • susu fullcream • Bahan Biang : • tepung terigu • air • fermipan

telur • gula halus • DCC • margarin • minyak sayur • tepung terigu • coklat bubuk • Topping : • chocochip • almond slice

Mengolah Ikan : • ikan kerapu • jeruk nipis • kerumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • air • Bahan Saos Acar : • wortel buah • mentimun • serai • lembat daun salam •

tepung terigu • tepung tapioka • telur • air • margarin (cairkan) / 3 sdm minyak goreng • garam

Bahan Pudding • agar-agar plain • jambu • air • susu UHT full cream • SKM • gula • garam • Bahan Vla : • MyVla Vanilla • air panas • Taburan : •

Bahan Utama : • tepung terigu (sangrai) • kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya) • gula halus • margarin • minyak goreng • Bahan Oles : • kuning telur (kocok lepas)

Bahan A : • telur • gula pasir (saya 6 sdm) • ovalet • Bahan B : • DCC • minyak goreng • SKM coklat • Bahan C : • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk • baking powder •

dada ayam • kubis • tomat (belah jadi 6) • daun bawang (iris-iris) • serai • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk (jika suka) •

ayam potong (rebus dg jahe, kunyit, dan sedikit garam) • kecap • gula • garam • air • minyak goreng • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit (sesuai selera) • jari jahe •

tempe (iris tipis) • tepung terigu • daun bawang (iris) • daun jeruk (sobek-sobek) • garam • air • minyak goreng • bawang putih • kunyit • jari jahe • jari lengkuas • kencur •

paha bawah ayam negeri • lengkuas (parut) • daun jeruk • daun salam • serai (geprek) • jeruk nipis • kaldu bubuk • garam • air • minyak • bawang merah • bawang putih •

ayam bagian dada (potong jadi 4) • daun seledri • daun bawang pre • sereh (geprek) • daun jeruk (sobek-sobek) • penyedap • garam • air • minyak goreng • Bumbu Halus : • bawang putih • merica •

dada ayam (ambil dagingnya) • tepung terigu • tepung maizena • wortel (ukuran besar) • oat (saya 45 gram roti kupas) • telur • bawang putih • gula • garam • merica bubuk • air es • telur (kocok) •

roti tawar kupas • susu cair (saya : dencow 2 sachet+air) • SKM putih • keju parut • gula (sesuai selera) • santan (saya : KARA) • vanili bubuk • garam • maizena (larutkan dg sedikit air) • keju parut • chocochip

kentang • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • air • air dingin • maizena • bubuk oregano • saos tomat • saos sambal • mayonaise