Hello

καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες • φρέσκα κρεμμυδάκια (το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα και 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε ψιλά καρέ • φρέσκο σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο • άνηθος ή μάραθος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια), ψιλοκομμένος • σκόρδου, ψιλοκομμένες • λευκό κρασί • ελαιόλαδο • ντοματοπελτές (προαιρετικά) • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (προαιρετικά) • χυμός λεμονιού (όσος μας αρέσει) • Αλάτι • πιπέρι

κοφτό μακαρονάκι αποξηραμένα • ελαιόλαδο • πασσάτα ντομάτας • κάπαρη • Aλάτι • (παρμεζάνα προαιρετικό)

αυγά • σπανάκι ψιλοκομμένα • ρόκα • φέτα • Αλάτι • πιπέρι • λάδι για τηγάνισμα

γάλα • ξηρή μαγιά • αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι • βούτυρο, μαλακωμένο ή φυτικό λάδι • αυγά • Αυγό χτυπημένο με γάλα για το άλειμμα • ζάχαρη • λευκή ζάχαρη • κανέλα σκόνη • μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • καλαμποκάλευρο • ξηρή μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • γάλα • νερό ζεστό • ρίγανη ξερή • σουσάμι για στόλισμα (προαιρετικό) • γάλα για άλειμμα • λάδι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • λάδι • νερό • αλάτι • μπέικιν πάουντερ • πατάτες, κομμένες σε κύβους • λάδι • κουρκουμά σε σκόνη • κόκκινο τσίλι σε σκόνη • αλάτι • κατεψυγμένα μπιζέλια • ψιλοκομμένο κόλιανδρο, προαιρετικά

αυγό, χτυπημένο • ελαιόλαδο • γιαούρτι • αλάτι • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • τυρί φέτα θρυμματισμένη • φρέσκο ​​τυρί μυζήθρα • γραβιέρα τριμμένη • αυγό, χτυπημένο • Πιπέρι για γεύση • φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο • αυγό ανακατεμένο •

ντομάτες • baby σπανάκι • ελαιόλαδο • ξύδι βαλσάμικο • ρόδι, τους σπόρους • κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες • χυμό λεμονιού • Αλάτι • μανούρι ή φέτα κομμένο σε μικρά κομμάτια

φρέσκο baby σπανάκι • ρόκα • σπόρους ροδιού • ντομάτα κομμένη σε κυβάκια • Παρμεζάνα κομμένη σε λωρίδες • ελαιόλαδο • βαλσάμικο • Για τα κεφτεδάκια βλέπετε την συνταγή

ολόκληρες πέστροφες, καθαρισμένες με τις ουρές και τα κεφάλια • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • καλαμποκάλευρο • πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) • αλάτι • βούτυρο • λεμόνια - κομμένα σε φέτες, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

κομμάτια κοτόπουλου • πιπεριές ψιλοκομμένες • πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μανιτάρια κομμένα • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι μαύρο • μπούκοβο • ρίγανη • πάπρικα προαιρετικά

γιαούρτι στραγγιστό • σκόρδο λιωμένη • μάραθο ή άνηθο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • νερό • λεμόνι χυμό • αλάτι • Πιπέρι άσπρο

αυγά • ζάχαρη κρυσταλλική • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • βούτυρο λιωμένο • νερό ζεστό • εκχύλισμα βανίλιας • κακάο

πατάτες • μελιτζάνες • κολοκυθάκια • κρεμμύδι • σκόρδο • πιπεριές Φλωρίνης • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • κρέμα γάλακτος • αβγά • μαϊντανό •

ψωμί λευκό, ολικής αλέσεως ή σταφίδα • κανέλα σκόνη • αυγά • γάλα • μέλι ή σιρόπι σφενδάμου • βούτυρο ή μαργαρίνη • εκχύλισμα βανίλιας • Μέλι, ή Σιρόπι φρούτων και σφενδάμου (προαιρετικά)

αυγά • ζαμπόν ψιλοκομμένο • τυρί τσένταρ τριμμένο • πιπεριά σε κύβους • Αλάτι • Πιπέρι • σακούλες μεγάλες με φερμουάρ κατάψυξης

φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • βούτυρο • ξηρό λευκό κρασί • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γάλα • ροκφόρ (περίπου 150 γρ) θρυμματισμένο • μαϊντανό φρέσκο • μοσχαρίσια • αλάτι • πιπέρι

λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες • σολομό φιλέτο • αλάτι • μαύρο πιπέρι • βούτυρο, λιωμένο • σκόρδο, ψιλοκομμένες • θυμάρι • ρίγανη αποξηραμένη • φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος , για γαρνίρισμα

αυγά • ζάχαρη • γιαούρτι • φυτικό λάδι • ξύσμα λεμονιού • έως 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • ζάχαρη άχνη • χυμό λεμονιού, ή όσο χρειάζεται για τη συνοχή

στήθη κοτόπουλου (περίπου 2 στήθη κοτόπουλου) • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο θρυμματισμένες • ζωμός κοτόπουλου • κρέμα γάλακτος • μουστάρδα Dijon • χυμό λεμονιού