ltlpt

κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • τομάτες, πολτοποιημένες • τομάτας • κριθαράκι • αλάτι, πιπέρι • καπνιστή πάπρικα • ελαιόλαδο • ζεστό νερό ή ζωμό

μαρούλι • πανσέτα (χωρίς κόκκαλο, σε φέτες) • μανιτάρια • πράσα • φρέσκα κρεμμυδάκια • ξερό κρεμμύδι • άσπρο κρασί • λεμόνι, το χυμό του • φρέσκο βούτυρο • άνηθο • αλάτι, πιπέρι • θυμάρι

φρέσκο γάλα • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • βούτυρο • βανίλιες • αλάτι

πορτοκάλια, βιολογικά και όχι κερωμένα • ζάχαρη • αβγά • σπορέλαιο • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • βανίλια

φιλέτο μπούτι κοτόπουλο • μανιτάρια, περασμένα στο multi σαν χοντρά ψίχουλα • σκόρδο σε φέτες • κρεμμύδι αποξηραμένο • βούτυρο • λάδι • λευκό κρασί • λεμόνι, το χυμό του • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • καπνιστή πάπρικα • ρίγανη ξερή

τα υλικά για το μίγμα που γεμίζουμε τις τομάτες, χωρίς την πατάτα, έτοιμο όπως είναι για γέμισμα • τυρί cottage • ανθότυρο • πελτέ διαλυμένο σε 1 φλυτζάνι νερό/ζωμό • ρύζι Καρολίνα, πλυμένο • νερό/ζωμό επιπλέον

μανιτάρια λευκά • σπανάκι • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • βούτυρο • σκόρδο κομμένες σε φέτες • λάδι • λεμόνι, το χυμό του • ζωμό - λαχανικών ή κοτόπουλου • λευκό κρασί • αλάτι, πιπέρι • θυμάρι ξερό • κουρκουμά •

καρότα, κατά προτίμηση λεπτά • ελαιόλαδο • μέλι • πορτοκάλι, το ξύσμα του και τον χυμό του • χυμό λεμονιού • θυμάρι ή δενδρολίβανο • αλάτι, πιπέρι

μεσαία αυγά • ζάχαρη • σπορέλαιο • αλάτι • βανίλια εκχύλισμα • γιαούρτι • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • τρούφα σοκολάτας

κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό • πατάτες baby • πορτοκάλι, το χυμό του • λεμόνι, το χυμό του • μουστάρδα • σκόρδο σκόνη • ρίγανη • κουρκουμά • καπνιστή πάπρικα • άσπρο κρασί • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι •

λάχανο, χοντροκομμένο • κρεμμύδια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια • καρότα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια • κολοκύθια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια • πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια • πιπεριά, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια • τομάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια • αλάτι, πιπέρι • σκόρδο σκόνη • καπνιστή πάπρικα • ξερή ρίγανη • κουρκουμά •

μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια • κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες • καρότα, χοντροκομμένα • σκόρδο, κομμένες στη μέση • από 1 κόκκινη, 1 κίτρινη & 1 πορτοκαλί πιπεριά, χοντροκομμένες • τομάτες, κομμένες σε ροδέλες • τομάτες κονκασέ • αλάτι, πιπέρι • καπνιστή πάπρικα • ρίγανη ξερή • μπούκοβο • βούτυρο •

σφολιάτα ή κουρού • κοτόπουλο, ψητό ή βραστό • γιαούρτι στραγγιστό • κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια • πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρά κομμάτια • μπέικον καπνιστό, κομμένο σε μικρά κομμάτια • αβγά • τριμμένα τυριά - γραβιέρα, μοτσαρέλα, φέτα, μίξη σκληρών, • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • καπνιστή πάπρικα • καγιέν (προαιρετικά) •

ρεβύθια, μουλιασμένα αποβραδίς σε νερό • 1⁄2 φλιτζ. τσαγιού φασόλια μικρά, μουλιασμένα αποβραδίς, μαζί με τα ρεβύθια • ξερά κρεμμύδια, χοντροκομμένα • σκόρδο, χοντροκομμένες • δάφνης • φρέσκο δεντρολίβανο • ξερή ρίγανη • ντομάτα, χοντροκομμένη • λεμόνι, το χυμό του • μουστάρδα • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι • ελαιόλαδο

κιμά • κρεμμύδια, ψιλοκομμένα • σκόρδο, ψιλοκομμένες • πιπεριά, ψιλοκομμένη • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • καπνιστή πάπρικα • ρίγανη • μπούκοβο • κρασί • ελαιόλαδο

γιαούρτι στραγγιστρό • γάλα φρέσκο & λίγο ακόμα • ροκφόρ • τυρί κρέμα • μουστάρδα • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • πιπέρι καγιέν • νισεστέ

κολοκυθάκια, κομμένα σε μεγάλα καρέ • κιμά • κρεμμύδι, κομμένο σε καρέ • καρότο τριμμένο • ρύζι γλασσέ, πλυμένο • λεμόνι, το χυμό του • άσπρο ξηρό κρασί • άνηθο • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • ελαιόλαδο • ζεστό νερό

λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σέλερι ψιλοκομμένα • καρότα τριμμένα • σκόρδο ψιλοκομμένες • πελτέ ντομάτας • ντομάτες τριμμένες • ζωμό λαχανικών • αλάτι, πιπέρι • ρίγανη • πιπέρι καγιέν • ελαιόλαδο

καρότα, τριμμένα • κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες • τοματίνια βελανίδια, κομμένα σε τέταρτα • ελαιόλαδο • τυρί - παρμεζάνα ή σκληρό τυρί ή γραβιέρα - τριμμένο • λεμόνι, το χυμό του • αλάτι, πιπέρι • ξερό θυμάρι (προαιρετικά)

πατάτες • σκόρδο ψιλοκομμένες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια • ελαιόλαδο • μουστάρδα • λεμόνια, το χυμό τους ή/και το ξύσμα • μπύρα • σκληρό τυρί (κεφαλοτύρι, παρμεζάνα, κεφαλογραβιέρα, λαδοτύρι,...) σε κυβάκια • θυμάρι ή ρίγανη • αλάτι, πιπέρι • καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη (προαιρετικά)