Sansa

ikan nila besar • bawang putih,cincang • bawang merah,iris tipis • daun salam • serai,iris tipis • lengkuas, geprek • jahe,iris ky korek • Garam gula • Jeruk nipis • daun jeruk,iris2 • tomat,iris2 • Cabe sesuai selera,iris2 •

tepung terigu • margarin • air hangat • kuning telur • garam • Margarin leleh atau minyak untuk olesan

jagung manis yg besar,sisir • telur (putihnya saja) • bawang putih, geprek,iris halus • Daun bawang • jahe,geprek • air,disesuaikan saja dg jagung • tepung maizena,larutkan dg 2sdm air, boleh skip • Garam • Gula pasir • Merica sekucupnya

pare yg besar • wortel,potong tipis • bawang putih,iris halus • bawang merah,iris tipis • lengkuas geprek • cabe rawit merah,iris tipis • Garam,gula pasir • Minyak untuk menumis • air • Merica

tempe,iris tilis kecil • cabe merah keriting iris tipis,boleh ditambah ya cabenya • bawang putih,geprek,iris halus • bawang merah,iris tips • daun jeruk purut,iris halus • lengkuas,iris halus • jahe,iris halus • daun salam • Gula jawa yg sudab disisir sesuai selera (sy kira2 2 sdm) • Gula pasir sesuai selera (sy 1 sdm) • Garam • Minyak untuk menggoreng

daging ayam,potong dadu • telur kocok lepas • tepung bumbu serbaguna • Minyak untuk menggoreng • Bahan saus : • saus tomat • saus sambal • kecap manis • gula pasir • air jeruk nipis (boleh skip) • merica bubuk

🍮Bahan A • buavia mangga • susu cair full cream • agar2 bening • gula pasir • Setete pewarna kuning (sy gak pake,jadinya kuningnya pucat) • 🍮Bahan B • buavita mixberry • susu cair fullcream • agar2 bening • gula pasir • warna merah (sy gak pake,jdinya pink) •

🍮Bahan kulit/crust • tepung terigu • gula halus • kuning telur • mentega • Vanili • garam • 🍮bahan isi • air • kuning telur • susu kental manis • tepung maizena •

ikan pari panggang • bawang putih,iris halus • bawang merah,iris tipis • cabe rawit,iris tipis • Kecap manis • Garam • daun salam • lengkuas geprek • Gula,garam • Air • Minyak untuk menumis • Tomat hijau sebagai pelengkap

tahu besar • kacang tanah goreng • cabe rawit merah • bawang putih • Kecap manis agak banyak • Garam

nasi • santan instan (sy pakai kara yg kecil) • telur ayam • bawang merah,iris tipis • Daun seledri iris halus,agak banyak ya • Kecap manis • Kecap asin • Air • Garam • Merica bubuk

roti tawar putih,tanpa kulit samping • putih telur • Sosis (bisa diganti telur, udang,bakso,kornet,dll) • Keju mozarela (bisa diganti kraft quick melt,atau keju lain) • Mayonnaise • Saus sambal • Bread crumb (pakai tepung panir bs jg)

serai/kamijoro • jeruk nipis • air panas • Air es • Gula pasir

daun Sawi sendok/pakcoy • Wortel • Nanas,jika nanasnya besar maka 1/3 saja • Air Jeruk nipis / lemon • Gula pasir • Air dingin

Mie kenyol (lupa berapa banyak) kira2 1 piring besar • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • wortel,iris tipis • kol • tomat • Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera,iris tipis • Daun bawang/selong dan seledri • Garam gula • Minyak untuk menumis • Air

ayam kampung atau ayam potong gpp • air • Minyak • bawang merah • bawang bombay • kapulaga • kayu manis • jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake) • daun salam • kencur diiikit aja,0.5cm • Merica bubuk • Gula garam •

mangga kweni • Cabe rawit merah atau hijau • Garam • Gula palem/ gula jawa/ brown sugar (gula palem yg ky gula pasir) • Gula pasir

bulah wortel potong2 • kembang kol,potong2 • kol,potong2 • putren atau jagung muda • kentang ukuran sedang,potong tipis,goreng agak garing • hati ayam,goreng,potong2, bisa jg tambahkan suwiran ayam • tomat • Daun bawang • Bumbu capcay : • bawang putih • Cabe sesuai selera,haluskan • Merica bubuk •

cabe merah keriting,potong kecil2 • cabe rawit ijo/merah,potong kecil2 • bawang merah,potong dadu • tomat,ambil dagingnya saja potong dadu • Daun kemangi • Garam • Minyak panas,harus panas bgt baru dr wajan • air jeruk nipis atau lemon,boleh skip

fussily yang telah direbus setengah matang • susu cair UHT • kornet,boleh diganti saus bolognese saja • garam • merica bubuk • telur,kocok • bawang putih cincang • bawang bombai cincang (aku skip krn habis) • Daun seledri cincang • margarin • keju chedar • Keju mozarela untuk topping atau bs diganti kraft quick melt