Sop Ayam Pak Min Klaten
Kl kata keluarga kuahnya lebih enak buatan sendiri.. 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya
- 2
Tumis bumbu halus di panci smpe harum
- 3
Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu
- 4
Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru
- 5
Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci
- 6
Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak
- 7
Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya
- 8
Saring kuahnya biar bersih
- 9
Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sansa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar