ayam fillet (potong dadu) • Bawang Bombay iris panjang • daun jeruk iris halus • saus tomat • saus bangkok/Saus sambal • ruas jahe geprek • Gula, garam, meeica • Cabe rawit utuh (Sesuai selera) • Cabe hijau potong menyamping • Bawang daun • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Air •