Tanuja Sharma

सरसों का साग • पालक, बथुआ, मैथी • प्याज • टमाटर • मक्के का आटा • कली लहसुन • हरी मिर्च • टुकड़ा अदरक • नमक • मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर •

मोटी हरी मिर्च • कप-बेसन • तेल • नमक • लालमिर्च पाउडर • हल्दीपाउडर • धनियापाउडर • अमचूर पाउडर • हींग • राई • सौंफ • जीरा •

मिर्च • कप-बेसन • नमक • उबले आलू • चीज क्यूब कद्दूकस किया हुआ • कालीमिर्च पाउडर • इटालियन सीजनिंग • कप-तेल तलने के लिए

बाजरा आटा • घी • गुड़/चीनी • इलायची पाउडर • कटे मेवे • दूध/पानी

हरी मूंग दाल • नमक • हल्दी पाउडर • प्याज • टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • कटी लहसुन • -हरी मिर्च • कसा अदरक • धनिया पाउडर • घी/मक्खन • क्रीम (वैकल्पिक) •

जामुन • चीनी • काला नमक • काली मिर्च • भुना जीरा पाउडर • नींबू रस

बैंगन • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • बेसन/चावल का आटा • तेल

चावल • दूध • चीनी (स्वादानुसार) • इलायची का पाउडर • केसर के धागे • कटे काजू-बादाम

-टमाटर • आलू उबले मसले • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनियापाउडर • हल्दीपाउडर • तेल • राई • अमचूर पाउडर • हरी मिर्च कटी हुई • हरा धनिया

टिंडा • -टमाटर • कसूरी मेथी • अदरक • लाल.मिर्च पाउडर • हल्दीपाउडर • धनियापाउडर • नमक • तेल • हरा धनिया कटा

इमली • चीनी • गुड • नमक • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • ,चम्मच सौंठ पाउडर • भुना जीरा पाउडर

पका हुआ चावल • दही • कटा प्याज • हरी मिर्च कटी हुई • भुना जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • घी • पुदीना पाउडर • काला नमक

भिंडी • हरी मिर्च • तेल • हल्दीपाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनियापाउडर • नमक • अजवाइन • अमचूर पाउडर

अरहर दाल • कच्चा आम • हल्दीपाउडर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • घी • जीरा • राई • हींग • हरी मिर्च • हरा धनिया

कप, बासमती चावल • कप दूध • केसर के धागे • काजू-बादाम किशमिश • तेजपत्ता • बडी इलायची • लौंग • टुकडा दालचीनी • हरी इलायची • चम्मच अदरक कसा • हरी मिर्च, लंबी कटी हुई • -प्याज कटा हुआ •

green chillies (mild, thick) • potatoes boil,mash • peas • salt • red chilli powder • amchur powder • coriander leaves • oil • besan (gram flour) • salt • baking soda • red chilli powder •

big baingan(eggplant) • onions • tomatoes • garlic cloves • green chillies • ginger • salt • red chilli powder • coriander powder • green coriander leaves • mustard oil • turmeric powder

carrots • milk • mawa • sugar • dryfruits • cardamom powder • ghee

tamarind soked • jaggery • sugar optional • salt • black salt • dry ginger powder • tejpatta • roasted cumin powder • water • red chilli powder

oats • bananas • honey • peanut butter or peanut • milk • flax seeds • cardamom powder (optional) • mix dryfruits almond cashew, walnut, makhana • dates