Faikha Fairuz Firdausi

Daun Selada Hijau • Bawang Bombay, rajang tipis • Timun, kupas dan rajang tipis • Tomat ukuran kecil, potong sesuai selera • Buncis rebus, potong jadi dua • Telur Ayam, rebus • Mayonnaise • Minyak Zaitun (bisa diganti minyak sayur)

Mie Telur • Keju Cheddar parut • Susu UHT Plain • Bawang Putih, geprek • Bawang Bombay, rajang halus • Kaldu Jamur • Garam • Merica Bubuk • Minyak untuk menumis • air

Bok Choy/ Sawi Daging, potong per helai • Air • Es batu • Kulit Ayam, potong kecil2 • Bawang Putih, cincang halus • Saus Tiram • Kecap Manis • air • Garam • Gula • Minyak untuk menumis

Pisang Kepok matang • Tepung Terigu • Tepung Beras • Susu Bubuk • Gula Pasir • Garam • Air

Butter (saya pakai Hollman) • Putih Telur • Icing Sugar (Gula Halus) • Tepung Kunci • gr/ 1 sdm Susu Bubuk • Almond • Keju Parut

Pasta Maccaroni, rebus al dente • Brokoli, potong-potong • Fillet Dada Ayam, potong dadu • Air untuk merebus • Keju parut • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Bombay, cincang halus • Butter/ Margarin • Tepung Terigu • Susu UHT Plain • Garam • Merica •

Fillet Dada Ayam • Minyak untuk menggoreng • Susu UHT Putih • Jeruk Lemon (saya pakai jeruk nipis) • Paprika Bubuk • Thyme bubuk (boleh skip) • Garam • Bawang Putih cincang halus • Jahe cincang halus • telur • Bubuk Oregano • Tepung Terigu Protein Tinggi •

Jagung Manis, pipil dan blender atau ulek kasar • Bawang Prei • Tepung Protein Tinggi (saya pakai cakra) • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Jahe • Lengkuas • Kencur • Kunci • ketumbar • daun jeruk • Garam •

Ikan Pari Asap, potong dadu • Tahu Putih, potong segitiga/ dadu • Tempe, potong segitiga/dadu • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas, geprek • Santan Kara • Air • Gula Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Kencur •

Udang • Tepung Tapioka/ Sagu • Tepung Panir • Telur • Keju Parut (boleh ditambah sesuai selera) • Bawang Bombay (boleh skip) • Bawang Putih • Garam • Merica bubuk • Telur Ayam, kocok lepas • Tepung Panir (saya pakai yg kuning saja)

Bahan A (Bahan Tim) • Keju Cheddar, potong kecil2 • Cokelat Putih, cincang • Minyak • Butter/ Margarin • Bahan B • Telur (saya pakai telur kecil) • Gula Pasir • Bahan C • Tepung Kunci • Susu Bubuk (saya pakai Krimer Nabati)

Pasta Macaroni • Bawang Bombay, cincang • Telur Ayam, kocok lepas • Bawang Putih, cincang • Air untuk merebus pasta • Garam • Merica Bubuk • Rempah Oregano • Rempah Basil • Minyak untuk menumis • Keju Parut untuk taburan

Jagung Manis, dipipil • ±200 ml Susu UHT Full Cream • Mentega/ Margarin • Keju parut (saya pakai Kraft Cheddar) • (boleh ditambahkan garam dan gula bila suka sesuai selera)

Wortel, potong dadu • Kubis, potong- potong • Tomat, rajang halus • buncis, potong serong • Kembang Kol, potong-potong • Telur Puyuh rebus • Bawang Bombay • Bawang Putih • Bawang Daun • Garam • Gula • Saus Tomat (boleh skip) •

Teh Celup • Lemon • Jahe, geprek • Gula Pasir • Air

Air • Teh Celup (teh hitam merk apapun) • Gula Pasir (tambahkan sesuai selera jika ingin) • SKM • Susu UHT Full Cream • Es Batu

Semangkuk Nasi Putih dingin • Telur Ayam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah Besar • Keju parut, sesuai selera (saya pakai Kraft Cheddar) • Margarin/ Mentega • Garam • Gula • Merica Bubuk • Bawang Goreng untuk taburan

Pisang Cavendish • Tepung Terigu • Telur Ayam • Susu Bubuk • Gula Pasir (boleh disesuaikan selera dan kemanisan pisang) • Telur Ayam • Tepung Terigu • Tepung Panir/ Roti/ Panko

Dark Compound Chocolate/ Dark Cooking Coklat (DCC) • Butter/ Margarin • Minyak • Gula Pasir (boleh diblender dulu) • telur • Tepung Kunci, diayak • Coklat Bubuk (Saya pakai African Red), diayak

Bandeng (boleh yang sudah cabut duri atau belum) • Belimbing Wuluh • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lengkuas • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit (saya skip) • Daun Salam • Serai • Air Asam Jawa •