Pastel de acelgas Grez
Paso a paso
- 1
Primero picas las acelgas crudas y lavadas
- 2
Pones a calentar agua en una olla, suficiente para la cantidad de acelga que tienes
- 3
Pones tú acelga cortada en la olla de agua caliente por unos 10 minutos con el fuego encendido
- 4
Prepara en un bowl los huevos, perejil, sal, pimienta
- 5
En un sartén preparas las pechugas de pollo cortaditas en pequeños trozos, con ajo, sal, morrón, o como tú quieras condimentar... Una vez salteado y cocido agrega tus acelgas cortadas, el queso cream Chesee o Philadelphia y revuelve... Debes dejar enfriar por que después tienes que trasladar todo al bowl que tiene los huevos ya preparados con el perejil y la pimienta. Mientras tanto prende tu horno a unos 180°
- 6
Cuando esté frío, mezcla todo, con queso clásico o común y coloca en una asadera... Lleva al horno por unos 35 minutos o hasta que lo veas dorado y consistente. No olvides dejar el calor del horno, de tal manera que no arrebate la cocción, sugerencia de 150° o 160°. ÉXITO
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