Tarta de manzana con crumbles
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla para la masa
- 2
Añadir un huevo y vainilla
- 3
Añadir la harina cernida de poco a poco, amasar y formar una masa
- 4
Refrigerar la masa por un lapso de 15 min aprox y reservar
- 5
Para elaborar nuestro relleno se debe pelar la manzana y picarla a su gusto, se puede poner en agua para que no se oxide
- 6
Se deben saltear con 100 gr de mantequilla y agregar el azúcar mascabado y la canela en polvo. Reservar
- 7
Colocar la masa a los moldes, y pinchar las con un tenedor
- 8
Hacer costalitos con frijol o algo que pese para que al momento de hornear no se suba la masa
- 9
Hornear por 15 Min aprox, y agregar la manzana, los crumbles y se pueden hacer pequeñas rejitas
- 10
Hornear por 30 min aprox
- 11
Desmoldar una vez que hayan enfriado y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Castellanos González Eduardo Neri le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía de la UTVCO G201
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