Paso a paso
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Picar la cebolla junto con los morrones el ajo y poner a rehogar en una sartén c un chorrito de aceite
- 2
Agregar el tomate también picado, ya se va a ir poniendo jugoso, agregar el resto de los ingredientes menos la papa junto con la carne cortada en cubos, agregar un chorrito de agua y la salsa de tomates (la mitad) junto con el cubito de verduras
- 3
Una vez cocida la carne agregar la papa y seguir cocinando, siempre agregando agua para mantenerlo jugoso, una vez que se va ablandando la papa agregar una taza de arroz y todo el resto de la salsa, condimentar c sal, una cucharadita ya que el caldo es salado, un poquito de pimienta, pimentón, provenzal, orégano, tomillo y lo que deseen todas las medidas una cucharada sopera, y a disfrutar, un manjar!
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