Instruções de cozinha
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Colocar o mexilhão dentro de um recipiente fundo com água e sal grosso. Passar várias vezes por água fria.
- 2
Num tacho colocar azeite. Deixar aquecer. Adicionar o alho e deixar alourar o mesmo.
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Juntar o mexilhão. Deixar ferver. Adicionar um pouco de vinho branco a gosto, bem como os coentros picados.
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Torresmo sequinho e crocante - Na panela de pressão 🥓
Torresmo sequinho, super crocante sem fazer sujeira no fogão 😱 Sonho de qualquer dona de casa 🏡 😍😍😍 Jaqueline Patrício -
Couve refogada
Uma couve refogada a prova de erros ensinada pela delicada e habilidosa Jandira.Minha avó materna era de uma mulher doce e suave.Seu amor pela cozinha fez com que fizesse dela seu espaço e seu mundo nos deixando receitas e recordações incríveis. Uma delas te ensino hoje: uma couve refogada deliciosa, que mantem a crocância e não reduz demais, garantindo um ótimo rendimento.Com menos de R$ 3,00 você terá um acompanhamento perfeito bem fácil de fazer !!! Vamos a receita ???Amanhã você sabe, voltamos bem cedo com uma mensagem alto astral para deixar teu dia mais bonito !!! Ótima noite pra ti !!! #comidamineira #couve #receitaminuto #receitadefamilia #cadernodereceitas #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria11@hotmail.com #NatalOficial Elianefariacozinhaafetiva -
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Milho cozido
Hoje a simplicidade dá as cartas por aqui, amor !!!É isto mesmo, trouxemos pra ti um clássico: milho verde cozido !!! A receita fica por menos de R$6,00 e claro, sem abrir mão da rapidez e da praticidade que marcam a maioria das nossas receitas.#milhoverde #milhoverdecozido #receitacommilho #receitabarata #receitaminuto #receitafacil #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #NatalOficialVamos a receita: Elianefariacozinhaafetiva -
Pipoca doce
Aqui em casa todos amamos pipoca, e as vezes fazemos salgada e as vezes doce para mudar. É sempre uma ótima opção, e essa fica deliciosa. Ana Cláudia Souza -
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Macarrão ao alho, azeite e manjericão
Me inspirei em uma receita que vi na internet de um chef, o famoso macarrão ao alho e óleo. Fiz algumas alterações de proporção de alho (adoro alho kkkk) e troquei cebolinha por manjericão que tenho na minha horta e alho poró. Paula Cavalcanti -
Pasta de beterraba (feita com os talos da beterraba) (*)
OI !!! Como foi seu dia, correu tudo bem ???Como a gente quer que você comece leve, bem leve teu final de semana, te trouxemos uma receita de uma pastinha maravilhosa: A pasta de talos de beterraba.Sim, amor. Como ela você aprende mais uma forma deliciosa de aproveitar esta maravilha e criar uma pasta divina que serve para você servir com bolachinhas, com palito de legumes e até usar como base para criar panquecas cor de rosa, arroz colorido, etc.. O custo desta beleza ??? Menos de R$ 5,00 Vamos a receita ???Boa sexta pra ti !!! Amanhã bem cedo voltamos para abrir teu dia com uma mensagem positiva. Fica bem !!! #talodebeterraba #talosdebeterraba #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #cookpad #cookpad_br #semdesperdicio #alimentosfuncionais #alimentossaudaveis #helpnacozinha Elianefariacozinhaafetiva -
Macarrão ao molho branco de queijo com camarão e mexilhão
São duas coisas que adoro, massas e frutos do mar. O camarão com mexilhão formam uma combinação perfeita para quem gosta de frutos do mar. Junto do molho branco com queijo canastra meia cura derretido ficaram divinos acompanhando um belo macarrão. Super recomendo! Espero que gostem. Rodrigo Lana Duarte -
Batatas frita sequinhas 🍟
❛❛ A batata frita sequinha é um acompanhamento clássico e delicioso. Sirva as batatas fritas sequinhas como acompanhamento para hambúrguer, sanduíches ou como pelisco. Siga os passos dessa receita e desfrute de batatas fritas irresponsável, feitas em casa. ❜❜ ✨😋✨#CA2025 🌷𝓕𝓵𝓪𝓿𝓲𝓪 𝓞𝓵𝓲𝓿𝓮𝓲𝓻𝓪 🌷 -
Pinhão cozido
Um amigo e tanto!!!Hoje começa uma temporada pra lá de especial: vamos te ensinar um pouco mais desta delicia que reina feliz nesta época do ano: o pinhão.Semente das araucárias e com menos calorias do que castanhas, nozes e afins. Ele é facílimo de preparar e tem ótimo rendimento.Entre os benefícios que ele entrega está o fato ajudar a moderar o apetite, melhorar o sistema digestivo, agir contra a constipação e ser um potente aliado no controle da diabetes. Ah, pinhão não tem glúten, então ele pode ser consumido sem problemas por celíacos.Nossa dica é que você escolha sempre os mais firmes que ao serem apertados não cedem a pressão dos dedos. Ele deve ter a casca com cores mais vivas e brilhantes e sem qualquer buraquinho. Em casa lave em água corrente, passando a mão por toda superfície para ter certeza que não ficou nenhuma sujeirinha. Depois disto você pode cortar as pontas(*), colocar em uma panela de pressão junto com uma colher de sopa de sal (**)e cobrir de água, cozinhando até ficar macio(***).Depois que sair a pressão da panela, descasque os pinhões ainda quentes para facilitar o processo. Para isto você pode contar com a ajuda de uma faca, um alicate, um descascador de pinhões, um descascador de alho. Se utilizar o alicate ou o descascador de alho, utilize ele para apertar o fundo do pinhão, ele sairá com facilidade. Se utilizar a faca corte no meio, no sentido horizontal. Elianefariacozinhaafetiva -
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Compota de cereja do mato diet
Essa cereja é conhecida como cereja do mato ou cereja rio-grandense, temos muito dela normalmente de setembro a novembro aqui no RS e eu sempre aproveito pra curtir essa fruta não muito apreciada, e também aproveito pra testar receitas. Fabiane Lima -
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Bolinho de aipim
Como você se chama,Conhecido como aipim, macaxeira, mandioca, entre tantos outros nomes, esta delicia é faz tão, tão bem a saúde que foi considerada pelo ONU em 2021 como o alimento do século.Ela melhora a digestão, beneficia a saúde cardiovascular, combate a artrite, é bom para quem tem diabetes e ainda ajuda o sistema imunológico.Com ela, vamos te ensinar hoje a preparar um bolinho de aipim delicioso. O nosso recheamos com muçarela, mas ele fique perfeito com carne moída, com linguiça, com legumes, com frango e inclusive sem recheio.Vai pouquíssimos ingredientes, tem ótimo rendimento e o custo da receita fica abaixo de R$ 10,00. Receita abaixo, amor !!!Te desejamos um ótimo Domingo. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #quadrilha #arraial #challengefood #foodphotography #macaxeira #cookmypassion #instagramfoodies #caipira #arraiá #vivasãojoão #bolinhodemandioca #foodinfluencer #inspiration #bolinhodemacaxeira #bolinhodeaipim #receitasdefamilia #cadernodereceitas #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad Elianefariacozinhaafetiva -
Moqueca de peixe, com farofa de banana e vinagrete de mexilhão
Moqueca de xexerete acompanhada de farofa de banana, pirão e vinagrete de mexilhão. Rodrigo Ribeiro -
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O desafio de assar um lombo no forno e manter a carne suculenta. Nesta receita eu experimentei a dica da Rita Lobo de como manter os sulcos e acertar o ponto da carne sem perder o sabor. Santiago Carmo -
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Frango Natalino Mega Suculento
Sabe aquela dificuldade que muita gente tem em deixar as aves suculentas? Nesta receita,eu ajudo vocês a solucionarem esse problema!Ah, o melhor de tudo é que podes fazer o mesmo preparo com Peru e Chester também! Bruna Freire -
Bolo de pão dormido
Busquei na internet o que fazer com pão velho e fiz um mix nas receitas que achei.Patyucia
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Moussaka
Curiosidades:O moussaka é feito com berinjela, carne de carneiro fatiada e batatas cortadas em fatias largas e fritas. É montado como uma lasanha, coberta com molho bechamel.De origem turca, o nome, cuja grafia original é "mussakka", vem de uma expressão entre o povo árabe e egípcio que significa "congelado".É um dos pratos notáveis da cozinha do Oriente Médio. Foi popularizado pelos gregos. Marco Demiquel -
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Peito de frango em azeite Vasocottura
Para esta receita, usei duas técnicas modernas de culinária: a de cozimento com imersão em óleo e da Vasocottura, em microondas. Em apenas 15 minutos, o peito de frango ficará muito macio e se cortará como um presunto. Ortensio -
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