Arroz de marisco
Alexandra Rodrigues @cook_19044906
Podemos preparar um arroz de marisco de forma rápida e apetitosa, sem grande dificuldade e sem que para isso seja necessário colocar mariscos caros, como sapateira e lagosta…os sacos de preparado de marisco estão bem fornecidos e são suficientes para uma refeição familiar económica, mas muito saborosa.
#desafio5semanas
#receitaseconomicas
Arroz de marisco
Podemos preparar um arroz de marisco de forma rápida e apetitosa, sem grande dificuldade e sem que para isso seja necessário colocar mariscos caros, como sapateira e lagosta…os sacos de preparado de marisco estão bem fornecidos e são suficientes para uma refeição familiar económica, mas muito saborosa.
#desafio5semanas
#receitaseconomicas
Instruções de cozinha
- 1
Retire as delícias do mar do preparado de marisco, pois devem ser colocadas só no fim.
Faça um refogado com azeite, cebola, alho, pimentos, cenoura cortados ás tirinhas pequenas e o tomate em pedaços.
Deixe alourar e de seguida coloque o preparado de marisco e envolva no refogado, junte também a polpa de tomate, o copo de vinho branco, sal e pimenta.
Deixe apurar um pouco e depois adicione água quente em quantidade suficiente para a quantidade de arroz que vai colocar.
- 2
Adicione então o arroz e a malagueta e deixe cozinhar cerca de 20 minutos. Junte as delicias do mar, pouco antes de desligar o lume. Polvilhe com a salsa ou coentros e sirva de imediato.
O arroz deve ficar solto e com calda.
Cooksnaps
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Desde muito nova que tenho o gosto pela cozinha, no entanto, só depois de ser reformada decidi criar a página e blog "Jovens Donas de Casa", onde passei a publicar as receitas das refeições que preparo para familiares e amigos. Costumo dizer que sou Solicitadora de profissão e Cozinheira de paixão!!
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