#ABCDasReceitasSem dúvidas essa é uma das receitas que mais amo e está muito presente no meu dia a dia e da minha família.😍😊O Homus é uma pasta de grão-de-bico muito saudável e muito saborosa e é uma receita árabe muito conhecida. 🥰Eu dei uma incrementada na receita com páprica defumada.Modéstia à parte, achei que ficou ainda mais saborosa!🤗Já conhece meu Instagram? Me segue lá também @waynawagnerEspero que goste da receita. Se fizer, me conte. Se tiver dúvidas, não hesite em perguntar!☺️Grande abraço,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

#ABCDasReceitas Homus com tahine sempre foi receita de família (tenho 2/4 de descendência libanesa). Mas, de infância, sempre odiei!!! Quando cresci, descobri que meu problema era na verdade com o alho crú (que não gosto), e aí tudo mudou. Hoje amo!

Gosto muito de Grão de Bico, especialmente preparado como feijoada.Como não tinha todos os ingredientes, resolvi procurar uma forma alternativa para prepará-lo mais próximo disso, e não como uma salada.O nome tinha que ser original, para uma receita original. 😉

Durante o verão, principalmente no almoço, eu curto muito comer comida fria ou crua. Ajuda a abrandar o calor e, ao comer mais coisas cruas (ou pouco cozidas), me sinto melhor no geral. Essa saladona é uma forma de ter uma refeição completa que sacia bem a fome, por ter legumes e grãos, mas não causa aquele peso depois do almoço. Dá pra voltar ao trabalho tranquilamente, sem sono ☺️ Fora que é um jeito delicioso de comer mais legumes e verduras. Acrescentar os molhos faz toda a diferença no sabor!Outras variações legais: salada de feijão branco com salsinha, quinoa com ervilha, batatas roxas assadas/cozidas, salada de agrião, molho de tofu com salsinha #segundasemcarne

Uma ótima opção para vegetarianos, tu pode retirar o queijo para tornar a receita vegano. Mas lembre de temperar bem.

Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!

#NatalOficial eu nunca fui fã de maionese. Essa receita é perfeita para veganos, mas também pra quem não se sente à vontade comendo maionese tradicional, com ovo cru. Além de ficar uma delícia, é um ótimo acompanhamento para a ceia de Natal e para o verão todo! Super leve e refrescante!

O quibe é um dos pratos que mais aprecio da culinária do oriente médio. O grão de bico, também é bastante presente lá, em pratos como o Húmus (pasta) e o Falafel (bolinho).A ideia do Quibelafel, é substituir a carne do quibe pelo grão de bico, ou a farinha do Falafel pelo trigueiro (trigo para quibe).

Como entradinha, acompanhamento e até prato principal. Na foto servi com bolachas de arroz e tomate confit.

Uma delícia para acompanhar um pãozinho fresco, ou até mesmo como acompanhamento nas refeições.

Mesmo para quem come carne, esta receita de estrogonofe de cogumelos com grão de bico é uma opção nutritiva e não se importará com o fato de ser uma receita vegetariana. Não precisa de carne para ter uma alimentação equilibrada, existe muita proteína vegetal de qualidade. As vantagens que este Strogonoff vegetariano oferece em cada porção o suficiente para a necessidade diária de vitaminas, proteínas, hidratos de carbono, potássio, magnésio, ferro etc...

Errou a quantidade ao fazer a pasta de homus? Pode fazer um croquete com ela! Foi o que aconteceu aqui..

ideal para o pós treino

Shak o que?? Originário na Tunísia e no Norte da África, o prato se espalhou por diferentes países com adaptações à versão original. Em Israel por exemplo, este prato é normalmente servido no café da manhã. Além de delicioso, ele é preparado em uma panela só e é muito prático de fazer.

#ABCdasReceitas Quando eu pensei na letra L, já veio a mente o "Loucademia de Polícia" 🤣 É um filme de humor, bem bobinho, enlatado americano, anos 80, mas que marcou minha infância! A cena do Loucademia de Polícia 2, em que o personagem Larvell Jones, interpretado pelo gênio do beatboxing Michael Winslow, ouvindo a conversa alheia em uma lanchonete, começa a fazer os "efeitos sonoros" das duas pessoas da mesa ao lado. Eu dou risada dessa bobeira até hoje! Loucademia não seria a mesma sem ele ❤️ Nessa cena eles estão comendo hambúrguer com batatas, e foi o que eu fiz! A minha maneira, claro 😁 Fiz um hambúrguer de beterraba, delicioso! Pra quem nunca fez hambúrguer vegetal em casa, normalmente eles são bem frágeis, e a gente frita com cuidado para não quebrar. As batatinhas fiz no forno, por isso escolhi a asterix, não ficaria tão sequinha e rústica se fosse com a inglesa. O molho tártaro é super simples e delicioso. O queijo mussarela vegano, peguei a receita incrível da Débora, aqui na Cookpad!

Fiz a receita da Natalia, aqui da Cookpad, mas adaptei com o que eu tinha em casa. Comi como petisco ontem e no almoço dessa #segundasemcarne , achei muito gostoso! Eu nunca gostei de nuggets, mas agora acho que gosto desses ☺️ Deve ficar maravilhoso feito de lentilhas ou também empanadinhos na farinha de rosca. Preferi deixar mais simples dessa vez.

Em casa aos domingos não pode faltar um bom prato de massa, e como moramos no MS geralmente é um calor danado. Aqui comemos muito macarronese, que é mais fresco. Salva essa receita aí porque é sensacional.E já sabe se fizer me conta aqui e me siga no insta pra mais receitas @dhanyguedes#AbcDasReceitas.

Na onda de testar receitas deliciosas de outras culturas gastronômicas embarcamos hoje para o Oriente Médio – uma terra cheia de sabores magníficos que nos presenteia com especiarias e receitas diferentes das ocidentais.Descobri que o falafel é um prato bastante popular em todo o mundo árabe.O nome vem da palavra falfala, que significa “tempero”.

Uma ótima opção para os carboidratos das refeições ele também é cheio de proteínas. O grão de bico seco quando hidratado e cozido dobra o seu peso, portanto nesta receita usei cerca de 125g de grão de bico seco.

Amo fazer essas panquecas no café da manhã de domingo. Além de vegano é sem glúten.E como domingo é dia de "preguiça boa" faço na sanduicheira para não sujar panela e fogão 😅🤭

Adoro esse bolinho e ele pode congelar. #ficaadica