Gente, muito fácil e delicioso! Mas o melhor mesmo é saber exatamente o que você está comendo. Isso não tem preço!Essa receita é do blog Panela Terapia e as únicas coisas que eu acrescentei foi a cebolinha e pimenta do reino no frango.

#ABCDasReceitasSem dúvidas essa é uma das receitas que mais amo e está muito presente no meu dia a dia e da minha família.😍😊O Homus é uma pasta de grão-de-bico muito saudável e muito saborosa e é uma receita árabe muito conhecida. 🥰Eu dei uma incrementada na receita com páprica defumada.Modéstia à parte, achei que ficou ainda mais saborosa!🤗Já conhece meu Instagram? Me segue lá também @waynawagnerEspero que goste da receita. Se fizer, me conte. Se tiver dúvidas, não hesite em perguntar!☺️Grande abraço,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

O bom desse salgadinho é que é assado, saudável e pode servir como petisco,para assistir um filme...

Omelete vegano! Café da manhã super delicioso e democrático, para quem é vegano/ vegetariano, tem intolerância a glúten, intolerância a lactose, quem quer low carb ou só comer algo bem gostoso e saudável. Você encontra farinha de grão-de-bico em lojas de produtos naturais ou em lojas de zona cerealista. Receita levemente adaptada do canal do "Pensando ao contrário", que é ótimo! #segundasemcarne

Aquele hambúrguinho saudável e gostoso, pra caprichar nas refeições no meio da semana. Sempre deixo alguns no congelador, super prático!

Receita rápida e prática. Com muito sabor, adoro!Com base em uma receita de ELA vegan, mas com os ingredientes que sempre tenho à mão.

E mais uma receita para minha coleção de quarentena e home office. Essa é especial, pois contém 4 ingredientes que eu não suportava o cheiro e o gosto por conta de sequelas do Covid. Foram 4 meses de ofato e paladar alterado e mais 2 de melhoras contínuas. Hoje reuni em uma única receita os "4 maiores vilões" : cebola normal, alho, cebolinha ( ainda pouquinho) e grão-de-bico. Uma jantinha da vitória!

#NatalOficial eu nunca fui fã de maionese. Essa receita é perfeita para veganos, mas também pra quem não se sente à vontade comendo maionese tradicional, com ovo cru. Além de ficar uma delícia, é um ótimo acompanhamento para a ceia de Natal e para o verão todo! Super leve e refrescante!

Receita boa para lanche de tarde

Essa é aquela receita com gosto de lembrança. Grão de bico sempre fez parte da minha infância 😋 #comidadevó

Essa receita é uma adaptação da receita da Dani Faria Lima, uma cozinheira saudável do Instagram. Acho essa torta uma opção excelente para quando queremos consumir a forma de consumo de leguminosa e proteína.A foto que ilustra essa receita é de uma torta em porção individual, mas a receita rende uma torta com diâmetro de 19cm e uns 2 dedos de altura.

Uma ótima opção para vegetarianos, tu pode retirar o queijo para tornar a receita vegano. Mas lembre de temperar bem.

Uma ótima opção para os carboidratos das refeições ele também é cheio de proteínas. O grão de bico seco quando hidratado e cozido dobra o seu peso, portanto nesta receita usei cerca de 125g de grão de bico seco.

Não sabemos qual país árabe inventou, na dúvida agradeço a todos 😬 Sempre faço homus, especialmente quando tenho amigos não veganos me visitando. Homus uni todas as pessoas, literalmente 🧡

Inspirado numa receita de nuggets na air fryer, resolvi deixar o peito de frango em bifes.

Essa é a minha primeira aquafaba caseira. Depois de pesquisar muito, cheguei nesse resultado e tô bem feliz ☺️ Aprendi vários pulos do gato com a Helo (@heloizemln), obrigada querida ❤️ Pra mim, o segredo tá em deixar o grão-de-bico de molho, para amolecer e ajudar a criar a textura. Também colocar a quantidade certa de água para cozinhar, nem muito e nem pouco. Por último, deixar a água do cozimento por 2 dias na geladeira, com o grão-de-bico dentro, para ficar levemente gelatinosa. Se você seguir tudo isso e ainda tiver uma batedeira, vai dar tudo certo 👍. Aquafaba substitui as claras dos ovos em receitas como: merengue, marshmallow, suspiro, pães, bolos, molhos... pura engenharia de alimentos, por isso tem que ser exata!

Fiz no meu aniversário, mas só consegui compartilhar a receita agora. Essa foi a primeira vez que fiz coxinha em casa! Não achei difícil, mas certamente dá trabalho 😅 Eu não gosto de fritar coisas em casa, mas coxinha deliciosa é a frita, então abri uma exceção. Eu penso em fazer novamente em outras ocasiões especiais. Ficou muito saborosa e dá pra sentir a diferença da feita em casa. Vale a pena fazer várias e congelar também, que foi o caso. Também dá pra fazer vários recheios diferentes. Essa massa dá certo pra outros salgadinhos, tipo risoles. Você também pode fazer a massa exclusivamente de farinha de trigo branca.

ideal para o pós treino

Ótimo para ter no congelador

Pra quem é vegano ou quer testar uma receita sem ingredientes de origem animal :)

Adaptei algumas receitas e acrescentei ingredientes orientais para deixar os nuggets com um gostinho diferente. O resultado ficou delicinha.

Como tive mais tempo nesse feriado de carnaval, resolvi fazer esse hambúrguer pela primeira vez em casa. Fica muito bom, fiquei pensando que talvez funcionasse também pra comer com comida do dia a dia. Minha maior dica é tomar cuidado ao virar o hambúrguer na frigideira, pois quebra fácil, mas vale a pena fazer pelo sabor. Rende 4 unidades, o resto foi congelado e acredito que vá durar um mês no congelador #carnavalemcasa

Esse bolinho de grão de bico é simplesmente delicioso. Quando falamos em receitas saudáveis, ou até mesmo sem fritura, ainda existe um mito de que essas receitas não serão tão deliciosas. Esse bolinho de grão de bico assado na air fryer conquista a todos, sem dúvidas. Fica muito gostoso, uma casquinha crocante por fora e bem macio por dentro. Esse leva queijo parmesão, mas você pode fazer sem o queijo, ou ainda, adicionar nessa massa frango desfiado. Pra essa receita, adiciono até 4 colheres de sopade frango desfiado. Varie nos temperinhos, use a imaginação e deixe seu paladar feliz, é isso que realmente importa.

Ótima opção para aproveitar aquele arroz que sobrou.

Essa é a forma que acho mais fácil de preparar coxa e sobrecoxa de frango. O tempo de preparo pode variar, vale conferir o manual de sua fritadeira. A maionese caseira eu costumo ter em casa, mas pode ser substituída por maionese comum, se for temperada com alho, sal e cebolinha ficará melhor. Um pouco de mostarda também ajuda no tempero.#meuaventalcookpad25 #CA2025