Sobre coxa assada e farofa de aveia

Marco Demiquel
Marco Demiquel @cook_demiquelli
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Ingredientes

  1. quanto bastecoxas e sobre coxas
  2. a gostofarinha de trigo temperada By Marco (cominho, páprica picante, sal, pimenta do reino,aji-no-moto e orégano)
  3. 1linguiça calabresa picada
  4. 1/2cebola picada
  5. 1/2 xícarafarofa pronta
  6. 1 e 1/2 xícara aveia em flocos
  7. a gostoazeitonas inteiras
  8. a gostocebolinha picada
  9. a gostopimenta-do-reino

Instruções de cozinha

  1. 1

    Empane o frango na farinha temperada sem passar em ovo e coloque numa assadeira no forno pre aquecido a 200°C por uma hora e dez minutos isso depende do tamanho dos pedaços de frango e da potencia do seu forno, virando os frangos no meio do tempo.

  2. 2

    Farofa de Aveia:Numa frigideira untada de óleo bem quente fritar uma linguiça calabresa picada, acrescentar meia cebola picada e cebolinha a gosto refogar uns dois minutos, adicionar azeitonas inteiras a gosto temperar com pimenta do reino e refogar mais dois minutos, colocar ½ xícara de farofa pronta e 1 e1/2 xícara de aveia em flocos e deixar refogar por mais um minuto

  3. 3

    E voilà é só se deliciar !!!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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