Instruções de cozinha
- 1
Em um bowl ou na batedeira colocar a farinha de trigo, o sal, o fermento biológico e o azeite, colocar aos poucos a água.
- 2
Bater na batedeira ou sovar a massa até que fique no ponto de véu. Deixar descansar até dobrar de volume.
- 3
Depois que a massa cresceu, colocar em uma forma e fazer vários furos nela. Nestes furos colocar os tomates cortados no meio, o alho picado, o sal grosso e por último o azeite. Levar para assar por 20 minutos no forno pré aquecido.
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