Macarrão à parisiense
Cozinha da Mô @cozinhadamo
Esse macarrão é um abraço cremoso... Aproveitei que sobrou tender do Natal e preparei pro nosso almoço de sábado, mas pode usar presunto comum em outras épocas do ano!
Macarrão à parisiense
Esse macarrão é um abraço cremoso... Aproveitei que sobrou tender do Natal e preparei pro nosso almoço de sábado, mas pode usar presunto comum em outras épocas do ano!
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
- 2
Enquanto cozinha o macarrão, prepare o molho: numa panela, coloque meia cebola espetada com 3 dentes de cravo e folhas de louro para ferver. Quando ferver, tire a cebola e reserve.
- 3
Em outra panela, coloque a manteiga e o alho para refogar. Quando a manteiga derreter, coloque a farinha de trigo, misture bem. Vai formar uma bola.
- 4
Coloque o leite aos poucos, misturando para dissolver a farinha.
- 5
Coloque o tender ou presunto picado, as ervilhas.
- 6
Mexa até engrossar.
- 7
Acerte o sal, coloque a pimenta do reino e a noz moscada a gosto.
- 8
Por último, coloque o creme de leite, misture e apague o fogo.
- 9
Misture o macarrão cozido no molho.
- 10
Sirva com queijo parmesão ralado a gosto!
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
https://www.instagram.com/cozinhadamo/Embaixadora Cookpad SP 🔸 receitas e experiências culinárias🍽️ Cozinhar empodera ✊
Saiba mais Receitas similares
-
Penne ao molho de tomate com bacon e presunto
Uma delícia de macarrão com molho, bacon e presunto!!!
-
"Nosso segredinho" Macarrão ao molho gorgonzola de microondas
#ABCDasReceitasNosso segredinhoMacarrão ao molho gorgonzola de microondasSe você ama comida gostosa, rápida, fácil e com a cara da riqueza, já salva essa receita, pois tenho certeza que você vai fazer e vai amar!☺️😉Só CUIDADO! É extremamente viciante! 😏😋Intitulei essa receita como "Nosso segredinho".Trata-se de um macarrão feito no microondas ao molho gorgonzola com parmesão. 😯😋Pasmem!!! Não suja panela e nem o fogão! E o melhor fica pronto em pouquíssimo tempo. Praticamente um macarrão instantâneo. Só que com um sabor impressionante! 🤤Já conhece meu Instagram@waynawagnerMe segue lá!Abração,Wayna Wagner👩🍳
-
Macarrão ao molho bechamel com brócolis
Em casa amamos massa, mas o nosso queridinho é esse.Bora aprender essa delícia?
-
Macarrão cremoso com frango na panela de pressão
Um delicioso macarrão super suculento r bem rápido de fazer!!! -
Frittata de frango e bacon
Pense numa receitinha simples e muito deliciosa. Almoço do Dia dos Pais!💕 😋🤤
-
Macarrão Simples
Sou suspeita pra falar, mas esse é o macarrão mais rápido e um dos mais saborosos que já comi na vida!
-
Penne De Arroz integral á Bolonhesa Na Panela De Pressão
Domingão chuvoso, estava querendo um almoço, prático, rápido e saboroso. Lembrei do macarrão!!! Afinal, domingo é dia macarronada...
-
Penne com abobrinha
Fiz esse molho de abobrinha com tofu para aproveitar o resto de penne já cozido que tinha na geladeira. A noz-moscada e a hortelã fizeram toda a diferença no sabor. Fica bem cremoso também, não precisei colocar parmesão. #gororobetz #segundasemcarne
-
Macarrão "a carbonara"
Fui cortar os ingredientes para um macarrão a carbonara e me empolguei.......acabei cortando ingredientes que não vão na receita.....mas agora vão nesse macarrão!!!! 😫🤪😋😕😬🙊🙉🙈
-
Macarronese ou salada de macarrão
Para matar um pouquinho a saudade do meu pai (falecido em 2005) resolvi fazer essa salada de macarrão, porque macarrão era seu prato favorito, não importava como!#minhasraízes
-
Macarrão ao molho pesto vegano
Eu já coloquei a receita do pesto aqui, mas vou repetir nessa receita para facilitar. Esse pesto é ma-ra-vi-lho-so e fica bom com tudo 😁 Me inspirei em outra receita daqui da Cookpad para fazer esse macarrão e adorei 💚 #segundasemcarne
-
Macarrão ao molho de calabresa e creme de leite
Sem muita opção para o almoço, inventei a receita com o que tinha em casa e ficou boa ;)
-
Macarrão com purê de batata
Essa receita é da minha mãe, nos lá de casa adoramos, perguntei a ela da onde surgiu a receita, ela simplesmente responde não sei 😃, como assim não sabe! 🤔 Bom ela disse q um dia resolveu juntar a batata no macarrão e assim surgiu o macarrão com purê de batata. #Diadamulher
-
Macarrão a Alho & Óleo
Nada mais Artistas de fim do mês do que um gostoso macarrão a alho & óleo... #Fimdomês
-
Macarronada ao forno
Usei molho de tomate, presunto, muçarela, requeijão , ovos e parmesão ralado.Levei ao forno para gratinar...Pense em um macarrão gostoso, é esse aí! 👩🏻🍳#diadomacarrão -
Macarrão ao molho branco de queijo com camarão e mexilhão
São duas coisas que adoro, massas e frutos do mar. O camarão com mexilhão formam uma combinação perfeita para quem gosta de frutos do mar. Junto do molho branco com queijo canastra meia cura derretido ficaram divinos acompanhando um belo macarrão. Super recomendo! Espero que gostem.
-
Macarrão ao Molho de Cogumelos
Procurando por uma comidinha bem diferente, mas que seja deliciosa? Esse macarrão com molho cremoso de cogumelos é espetacular!
-
Macarrão de verão
Pensando na ilha deserta no verão, levaria essa receita refrescante e super rápida e fácil de fazer. #CaminhoDosSabores
-
Macarrão ao pesto com vagens e batatas
Uma variação bastante comum da clássica receita italiana.
-
Macarrão com Chedar (Mac Cheese)
Este macarrão virou um dos Favoritos do meu esposo.
-
Nhoque de batata sem glúten
Hoje é aniversário do marido, e esse foi o prato pro almoço: prato favorito dele :-)
-
-
-
Macarrão Alfredo Fácil "zero lactose"
#aventalglobal24Essa é minha versão do macarrão Alfredo zero lactose, pois aqui em casa vivemos com restrições, mas não deixamos de comer, e ficou uma delícia.
-
-
-
-
Pesto Clássico
Molho de manjericão e azeite, típico de Gênova. Maravilhoso com massas, aves e risotos. Experimente usar outras folhas verdes junto com o manjericão e substituir o pinoli por outras castanhas.
-
-
Molho para Aspargos brancos e verdes
(Pode usar com outros vegetais e carnes, como peixes, aves e tender.)
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/14303480
Comentários (2)
Gostaria que tirassem minha dúvida.