Adoro abóbora caramelizada, mas quis mudar, acrescentando especiarias...

A combinação abóbora + curry + gergelim é uma das minhas preferidas se eu pensar em abóbora. Por isso, quando faço sopa, sempre uso esses temperos.

Outono é tempo de comer abóbora assada, cozida, doce ...

Nessa receita asso tudo: a casca, a polpa e as sementes. A vantagem de fazer abóbora é que pode ser consumida por completo. Fica tudo uma delícia, mas faça como desejar.

Cocadinhas de Abóbora, clássico das festas juninas. Um doce que surpreende a cada mordida, sequinho por fora e cremoso por dentro. Muito fácil de fazer!!!#arraiácookpad #festajunina #abóbora

Essa é uma receita muito simples, facílima, mas super saborosa e um acompanhamento perfeito para a carne-de-sol ou para um baião de dois. Eu tenho um fraco por abóbora com cominho. Acho que combina perfeitamente.

Yolotli de Abóbora é um doce de corte que surpreende a cada mordida, sequinho por fora e cremoso por dentro."Yolotli" é uma palavra de origem asteca, que significa "Coração". Doce perfeito para os amantes de Abóbora!#ABCDasreceitas

Sempre faço quibe em casa, dessa vez eu fiz com abóbora paulista. Fica super saboroso e a abóbora paulista é mais fácil de cortar do que a cabotiá 😂 #segundasemcarne

Bem Querer, é um maravilhoso rocambole, de massa macia, com um toque de canela e cravo. Recheado com creme de nata (chantilly) e doce de abóbora com Coco. Dedicado com muito amor aos meus familiares e amigos que são meu bem querer. 🥰#ABCDasreceitas

Essa abóbora não é tão doce quanto a comum, por isso eu gosto mais.

Purê de abóbora pode ser um acompanhamento ou prato principal. Uma forma inteligente de apresentar esse legume para família. A saúde agradece!#acompanhamento #abóbora #pratoprincipal #saudavel

Só comecei a comer abóbora há uns 5 anos, quando fiz uma dieta que não podia comer um monte de alimentos e podia comer abóbora. É que eu achava que era ruim, mas por absoluta falta de opção, resolvi provar e virei fã! Quanto tempo perdi sem comer essa delícia tão versátil! Dá pra fazer vários pratos diferentes. É bem fácil de fazer. Mas é necessário ter um pouco de paciência, pois precisa ir virando as fatias. Comece com um pouco de antecedência para não tirar a abóbora ainda dura o que comprometerá o resultado do prato. Pode ser feita em forno convencional, elétrico ou tipo air fryer.

#meusegredo Esse não é bem um segredo, mas talvez você não saiba que dá pra consumir a casca de qualquer tipo de abóbora. Assar deixa ainda mais saborosa.

O passo a passo dessa receita garante um sabor especial. Vale a pena experimentar!

Como é época de abóbora paulista, eu comprei porque estava baratinha, mas não sou muito fã e não sabia o que fazer com ela. Procurei na internet e vi que dava pra fazer recheada. Escolhi um recheio bem salgadinho para contrastar com o doce da abóbora e fiquei apaixonada pela receita.

#ABCdasReceitas Esse foi um prato que eu demorei bastante para fazer. Fiquei matutando nele por mais de uma semana, pensando no que ficaria melhor, nos temperos que iria usar e como fazê-lo. No final a execução foi bem rápida e o resultado perfeito. É um excelente prato para um almoço leve, acompanhado de salada e arroz ou um ótimo acompanhamento para um almoço bem brasileiro, com arroz, feijão, farofa e bife. Vale testar.

Acho que essa é a primeira vez que como quibebe, pois não conhecia a receita. Vi que é muito tradicional, principalmente na parte Norte/ Nordeste do Brasil e que existem formas diferentes de fazer, talvez essa seja a mais simples. É comidinha de vó pra muita gente. Não pude deixar de experimentar um tipo de comida tão querida assim, pois amo comida simples, feita com legumes (ainda mais abóbora). Fica uma delícia pra acompanhar a comidinha do dia a dia.

Eu gosto de sopas bem cremosas. E adoro essa porque, al'me de saborosa, dá pra fazer mais e congelar.

A planta da abóbora produz muitas flores, e aqui na minha região praticamente durante o ano todo, por isso retiramos algumas flores para controlar a produção. Esta flores são um ingrediente muito versátil, servem do aperitivo até o segundo prato. Esta receita é uma ótima entrada ou acompanhamento.

#caminhodossaboresEu fiz esta receita com abóbora porque tem muita e decidi fazer o bolo para levar na ilha. Melhor pois é um bom alimento. Receita SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.

Pode usar só o abóbora e chuchu ou adicionar outros ingredientes!

Um Bolo Fit de Abóbora sem glúten que pode ser cozinhado em Airfryer ou no forno convencional. Alguns ingredientes usados ​​nesta receita são incomuns, mas misturam-se bem, como flocos de batata, proteína em pó (opcional), flocos de aveia, manteiga de amendoim, açúcar de coco e, claro, abóbora.#fit

Aqui vai uma sugestão minha pra quem quer fazer uma ceia de natal fora do tradicional “ave assada”: carne-seca na moranga.A abóbora moranga é apenas uma das diversas espécies de abóbora à disposição em todas as regiões do Brasil. A abóbora é um fruto rico em vitamina A. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é de fácil digestão.Uma curiosidade: A maior parte das espécies de abóbora é originária das Américas Central e do Norte, mas há evidências históricas da presença de abóboras na América do Sul por mais de 5 mil anos!Via de regra, as verdes – abobrinhas “paulista” e “italiana”- e as abóboras amarelas que tem pouca água – a abóbora japonesa ou Kabotiá, a moranga são indicadas para receitas salgadas. As abóboras amarelas com mais líquido, conhecidas como “de pescoço”, rendem bons doces – em pedaços, cristalizados ou de colher, com coco, cravo e canela.Abóbora é um alimento bem importante na dieta dos vegetarianos, pela quantidade de nutrientes que ela contém. E agrada a todas as dietas: a combinação de abóbora com carnes em preparações salgadas é bastante conhecida do brasileiro, tanto no nordeste como em regiões praianas e no sudeste. Vai combinar com frango, com camarão, com carne-seca ou carne fresca.Essa receita eu aprendi vendo ser feita na minha família e tem vários processos, mas não chega a ser considerada de nível difícil. Acho que uma bela moranga pode ser a estrela na ceia de natal! Bora testar?

#CortesBaratos Esse é um prato muito interessante. É feito com um corte de carne normalmente não muito valorizado, mas que eu adoro. O miolo da paleta, um corte de 2a, do dianteiro do boi.O grande segredo desses cortes é o cozimento lento em fogo bem baixo para derreter o colágeno e deixar a carne macia e suculenta. Sucesso na certa.

Compartilho em primeira mão minha receita de cuca de pinhão com especiarias. O pinhão é uma semente legitimamente brasileira, se tornou uma das melhores companhias na temporada mais fria do ano. Apreciado no Sul e Sudeste do país. Podemos consumi-lo sozinho nas formas de assado e cozido, ou em pratos doces e salgados.Surpreenda sua família com a Cuca de Pinhão com especiarias.#pinhão #cuca #bolo #cafédatarde #lanche

Essa receita é especial, porque ficou delicioso e fiz porque minha filha tem intolerância à lactose.

Deliciosa torta de abóbora com coco decorada com requeijão cremoso!

#finde com pão caseiro é mais gostoso! E essa receita de pãozinho de abóbora é muito fofinha que pode virar as bisnaguinhas do lanche da semana!

#caminhodossaboresEu criei essa receita de pão de abóbora porque é um legume que as crianças odeiam. Como eu não gostava de jeito nenhum, mais agora gosto, adicionei no meu cardápio para que meus filhos possam consumir sem saber que tem abóbora. É muito gostosa e na minha cozinha não pode faltar.

A cebola frita mais crocante da sua vida!Fácil de fazer, vai garantir crocância em diversos pratos, inclusive pra substituir a batata palha!Dura 5 dias se ficar bem vedado, mas tente guardar se for capaz!