Molho de pasta de amendoim

Adriana Cruz
Adriana Cruz @adri

Quando você está cansada do seu tempero e quer inovar mas sem muito trabalho. Essa receita é ideal.

Molho de pasta de amendoim

Quando você está cansada do seu tempero e quer inovar mas sem muito trabalho. Essa receita é ideal.

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Ingredientes

10 minutos
4 pessoas
  1. 1 colher de sopapasta de amendoim
  2. 1 colher de sopaketchup
  3. 3 colheres de sopashoyu
  4. 1 colher de sopaaçúcar mascavo
  5. 1 colher de sopamel
  6. 1 colher de chápáprica defumada
  7. 1 colher de chápimenta caiena
  8. 1limão
  9. 100 mlágua
  10. 1cebola
  11. 2 dentesalho
  12. a gostocebolinha e azeite

Instruções de cozinha

10 minutos
  1. 1

    Picar grosseiramente (a gosto) a cebola e o alho e levar para refogar em um fio de azeite. O refogado é no ponto que mais gosta, eu prefiro bem torradinho.

  2. 2

    Em um recipiente adicionar todos os ingredientes, exceto a água e a cebolinha. Cuidado com açúcar, pois a minha pasta de amendoim era natural orgânica, sem açúcar ou outro ingrediente.

  3. 3

    Adicionar os ingredientes misturados na panela com o refogado. Acrescentar água, quando ferver adicionar a cebolinha. Tá pronto! Acompanha bem qualquer carne assada, grelhada, ou vegetais diversos. 😋

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Adriana Cruz
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