Esparguete Carbonara
Ines Alvito @inesalvito
Instruções de cozinha
- 1
Num tacho ferva água com sal e coloque o esparguete. Reserve depois de feito.
- 2
Num tacho coloque a manteiga e o alho picado.
- 3
Após a manteiga derreter junte o bacon, o fiambre e os cogumelos e mexa aproximadamente 5 minutos.
- 4
Junte a massa e misture tudo.
- 5
Numa taça parta 3 ovos, coloque 1 pacote de natas e tempere com sal, noz moscada, pimenta preta e 1 colher de sopa de queijo ralado mexa bem e junte ao tacho.
- 6
Apague o lume e adicione óregãos a gosto.
- 7
Coloque mais queijo ralado se assim o desejar.
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