Nhoque com molho de sálvia e manteiga

Oi, como foi seu dia ??? Correu tudo bem ???
Hoje é dia de atender nossa querida seguidora Miekinha e te ensinar a fazer nhoque com molho de sálvia.
O preparo é simples e rápido, o custo fica por volta de R$ 10,00 e para variar você pode substituir o molho por outros que você ama: experimente com molho de tomates frescos, com molho branco, com molho de queijos. São todas combinações que funcionam muito e tem tudo para ganhar teu coração. Abaixo a receita pra ti !!!
Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #gnocchi #primipiatti #nhoque #receitasitalianas #salvia #sage #sauge #weise #receitgasitalianas #minhajanta
Nhoque com molho de sálvia e manteiga
Oi, como foi seu dia ??? Correu tudo bem ???
Hoje é dia de atender nossa querida seguidora Miekinha e te ensinar a fazer nhoque com molho de sálvia.
O preparo é simples e rápido, o custo fica por volta de R$ 10,00 e para variar você pode substituir o molho por outros que você ama: experimente com molho de tomates frescos, com molho branco, com molho de queijos. São todas combinações que funcionam muito e tem tudo para ganhar teu coração. Abaixo a receita pra ti !!!
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Instruções de cozinha
- 1
Lave e seque as batatas. Descasque e pique em cubos pequenos.
- 2
Coloque em uma panela, cubra de água, salgue a água e cozinhe em fogo baixo até as batatas ficarem macias.
- 3
Amasse bem as batatas transformando-as em um purê.
- 4
Coloque em uma bancada um pouco da farinha de trigo, cubra com o purê de batata e polvilhe com sal.
- 5
Abra um espaço no centro e coloque um ovo. Vá aos poucos misturando os ingredientes, trabalhando a massa com as mãos e acrescentando farinha apenas para não grudar na bancada(*). A massa estará pronta quando estiver macie e uniforme.
- 6
Faça rolinhos e com auxílio de uma faca sem serra corte nhoques de cerca de 1 centímetro.
- 7
Leve ao fogo uma panela com bastante água e uma colher de chá de sal. Quando a água estiver fervendo vá colocando com o auxílio de uma escumadeira os nhoques. Assim que eles subirem a superfície, retire com o auxílio da escumadeira e coloque no prato e reserve.
- 8
Molho de sálvia
Lave bem as folhas da sálvia, pique e reserve.
Coloque em uma frigideira a manteiga e em fogo baixo aguarde derreter. Acrescente as folhas de sálvia e refogue por alguns segundos. Junte os nhoques, cozinhe alguns minutos. Retire, coloque em um prato, polvilhe noz moscada e pistache; Sirva quente. - 9
Dica: Quer dar um toque especial ? Experimente acrescentar no molho de manteiga bacon ou nozes picadas. Fica maravilhoso.
- 10
(*) Quanto menos farinha você acrescentar, mais leve seu nhoque vai ficar
(**) Para decorar polvilhamos com farofa de pistache. Basicamente batemos pistache descascado no processador e polvilhamos por cima. Se quiser você pode polvilhar com nozes picadas, com noz moscada ralada ou dar seu toque pessoal também.
Cooksnaps
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Nhoque sem glúten de abóbora e carne seca ao molho branco
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Gnocchi de abóbora cabotiá
O gnocchi é una receita simples porém a abóbora dá um toque de sofisticação a este prato. Luciano -
Fagioli all'uccelletto - Feijão branco com sálvia e tomate
Pra te aquecer!!!Hoje vamos te ensinar um dos mais deliciosos pratos da tradicional cozinha Toscana: fagioli all'uccelletto. Ele é perfeito para nestes dias mais frios, quanto tudo que se quer é aquecer o corpo e o coração.Feito com feijão branco, sálvia e molho de tomate ele funciona muito bem como acompanhamento, mas também faz bonito como prato principal e inclusive como entrada, acompanhado de pão italiano.O custo fica por volta de R$10,00 e rende quatro deliciosas e perfumadas porções.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #comidasquentinhas #receitasparaoinverno #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #cozinhamoscomamor #cookmypassion #instagramfoodies #receitaspraticas #receitasalgada #vegan #feijão #foodinfluencer #inspiration #healthyfood #veganfood #cibosano #receitassimples #cadernodereceitas #fagioli #fagioliall'uccelletto Elianefariacozinhaafetiva -
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Hoje vamos te ensinar uma receita prática e deliciosa de bolinho de atum e batata.Basta juntar todos os ingredientes, bater no processador. Modele em pequenas bolinhas e sirva bem quente como petisco junto com seu molho preferido . Simples assim !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !!! #Fevereiro #cookpad #elianefariacozinhaafetiva #womensupportwomen #appdereceitas #womeninspiringwomen #cadernodereceitas #receitaspraticas #receitasfaceis #receitasparaoverão #bolinhodepeixe #receitadebolinhodepeixe #receitadebolinho #receitadecroquete #receitadepetiscos #petiscos #acompanhamentos #tuna #tonno #atum #bolinhodebatata #bolinhodebatatacomatum Elianefariacozinhaafetiva -
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Pode ficar leve sim !!!Se você é fã de carteirinha da cozinha italiana ou ama massas, vamos dividir contigo uma receita de Lumaconi recheado.Lumaconi é uma massa feita especialmente para receber recheios diversos e se, depois disto, for gratinada, fica melhor ainda !!!Na receita abaixo, optamos por um recheio mais leve, a base de ricota e espinafre, mas nada impede de você dar seu toque pessoal e recheá-la com 4 queijos, funghi, atum e uma infinidade de outros recheios incríveis.Para preparar basta cozinhar os Lumaconi de acordo com as instruções da embalagem. Higienizar, escaldar e picar o espinafre. Misturar com os demais ingredientes, temperar, rechear os lumaconis e levar ao forno para gratinar. Em menos de uma hora você tem uma refeição de ótimo rendimento. Olha aí mais uma alternativa boa para as festas de final de ano!!!Obs: O resultado será Lumaconis bem crocantes. Se prefere que a textura fique macia, depois que rechear os lumaconis cubra com seu molho preferido ( molho branco, molho de tomates, molho 4 queijos, são ótimas escolhas), polvilhe com parmesão e muçarela e leve ao forno. Prontinho, seus Lumaconis ficarão bem macios.Ah, e não se esqueça: Se fizer a receitinha, manda uma foto pra nós. Vamos amar saber que ela fez parte de momentos felizes da tua vida !!! Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad Elianefariacozinhaafetiva -
Clês (nhoque alemão)
O clês é como um 'primo' do nhoque, com a massa mais mole e é mais rápido de fazer.Danilo A. W
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