Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

20-25 minutos
4 pessoas
  1. 5tomates sem pele e sem sementes
  2. 1/2cebola picada
  3. 1 dentealho picado
  4. 1 xícaravinagre de vinho tinto
  5. 1 xícaraaçúcar mascavo
  6. 1 xícaraágua em temperatura ambiente
  7. 1canela em pau
  8. 2sementes de cardamomo
  9. 1raspa de gengibre
  10. 2cabeças de cravo da índia (opcional)
  11. a gostosal

Instruções de cozinha

20-25 minutos
  1. 1

    Em uma panela com água quente coloque os tomates até quando a pele trincar.

  2. 2

    Após trincada, tire a pele e as sementes e corte em pedaços grandes.

  3. 3

    Pique a cebola e o alho em pedaços pequenos; e coloque para dourar em uma frigideira larga a fogo médio.

  4. 4

    Após dourar a cebola e o alho, coloque os restantes dos ingredientes.

  5. 5

    Após uns 20 minutos na frigideira ao fogo médio (Ou quando o líquido ficar bem ralo e mais grosso), desligue o fogo.

  6. 6

    Pode comer com o que quiser: carne, peixes, frango, torrada, Doritos...

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Caio Bonfleuher
Caio Bonfleuher @cook_6195664
em

Comentários

Receitas similares