Para aproveitar o molho a bolonhesa que sobrou.

Existem várias receitas de molho à bolonhesa com ingredientes mais requintados, mas no dia a dia, faço essa que é simples e fácil; fica gostoso e combina com vários pratos, inclusive em recheios de lanches também.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Esse purê de batata doce fica ótimo para acompanhar pratos com peixes.É muito fácil de preparar. Combina com cardápios variados.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Amo abóbora com casca, daí resolvi incrementar e ficou excelente…..

Hoje o combinado era fazer um camarão na moranga, um prato tradicional da culinária carioca, apesar de ter sido criado no litoral norte de São Paulo, rsss. Só que meu irmão não come camarão de forma alguma e acabei fazendo os 2, uma moranga com camarão e outra com costela bovina desfiada. Aqui eu estou colocando a receita da costela, que eu fiz cozida na pressão até quase desmanchar, depois desfiei e refoguei com a polpa da abóbora, temperos e requeijão cremoso.Eramos 5 pessoas para comer dois pratos que serviriam 6 pessoas cada. O pouquinho que sobrou da costela o meu irmão levou para comer no jantar.

Testando mais uma receita. 👌O resultado foi um pão🥖 muito macio com uma casca fina. Quanto ao sabor... 😋um gostoso e sutil sabor de abóbora. Escolha uma abóbora bem madura e seca para fazer o pão, por esse motivo escolhi a paulista. #paes #cookpadbrasil #cookpadcomunity

Só comecei a comer abóbora há uns 5 anos, quando fiz uma dieta que não podia comer um monte de alimentos e podia comer abóbora. É que eu achava que era ruim, mas por absoluta falta de opção, resolvi provar e virei fã! Quanto tempo perdi sem comer essa delícia tão versátil! Dá pra fazer vários pratos diferentes. É bem fácil de fazer. Mas é necessário ter um pouco de paciência, pois precisa ir virando as fatias. Comece com um pouco de antecedência para não tirar a abóbora ainda dura o que comprometerá o resultado do prato. Pode ser feita em forno convencional, elétrico ou tipo air fryer.

Faço com molho branco cremoso, fica divino... Vale a pena!

Acho que essa é a primeira vez que como quibebe, pois não conhecia a receita. Vi que é muito tradicional, principalmente na parte Norte/ Nordeste do Brasil e que existem formas diferentes de fazer, talvez essa seja a mais simples. É comidinha de vó pra muita gente. Não pude deixar de experimentar um tipo de comida tão querida assim, pois amo comida simples, feita com legumes (ainda mais abóbora). Fica uma delícia pra acompanhar a comidinha do dia a dia.

Uma receita de rápido preparo e muito deliciosa

#AlmoçoDeDomingo Mais tradicional que embalagem de maisena, a lasanha com molho bolonhesa, queijo, presunto e bechamel é certeza de alegria à mesa e o trabalho que dá é inversamente proporcional à felicidade que traz. Muito fácil e muito bom.

Comprei a massa pré cozida e caprichei na carne moída 👩🏻‍🍳

A quinoa é melhor preparar de véspera, ou quando estiver tempo. Depois desse preparo, ela pode ser congelada em pequenas porções, o que facilita muito no preparo de outras saladas e receitas que também usam esse superalimento que é uma fonte completa de proteína e tem um baixo índice glicêmico.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Aqui vai uma sugestão minha pra quem quer fazer uma ceia de natal fora do tradicional “ave assada”: carne-seca na moranga.A abóbora moranga é apenas uma das diversas espécies de abóbora à disposição em todas as regiões do Brasil. A abóbora é um fruto rico em vitamina A. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é de fácil digestão.Uma curiosidade: A maior parte das espécies de abóbora é originária das Américas Central e do Norte, mas há evidências históricas da presença de abóboras na América do Sul por mais de 5 mil anos!Via de regra, as verdes – abobrinhas “paulista” e “italiana”- e as abóboras amarelas que tem pouca água – a abóbora japonesa ou Kabotiá, a moranga são indicadas para receitas salgadas. As abóboras amarelas com mais líquido, conhecidas como “de pescoço”, rendem bons doces – em pedaços, cristalizados ou de colher, com coco, cravo e canela.Abóbora é um alimento bem importante na dieta dos vegetarianos, pela quantidade de nutrientes que ela contém. E agrada a todas as dietas: a combinação de abóbora com carnes em preparações salgadas é bastante conhecida do brasileiro, tanto no nordeste como em regiões praianas e no sudeste. Vai combinar com frango, com camarão, com carne-seca ou carne fresca.Essa receita eu aprendi vendo ser feita na minha família e tem vários processos, mas não chega a ser considerada de nível difícil. Acho que uma bela moranga pode ser a estrela na ceia de natal! Bora testar?

#TradicionalRJ O camarão na moranga é um prato tradicional na culinária fluminense, apesar de ter sido criado no litoral norte de São Paulo. É um prato substancioso, bem cremoso e com um sabor bem adocicado, vindo tanto da abóbora quanto dos camarões. Eu fiz uma versão toda minha, onde eu preparei um molho bem aveludado tipo bisque, usando as cascas dos camarões e muita manteiga. O prato subiu uns três níveis em sabor. Deu um pouco mais de trabalho, mas valeu à pena.

Com certeza um prato para reunir a família em torno da mesa e se esbaldar, acompanhado de muito queijo parmesão, ralado na hora de preferência, e muito vinho tinto.Na foto eu fiz um spaghetti, mas como precisa de um extrusor para gerar os fios estou ensinando como fazer o tagliarini, que é mais fácil. 😉

Rápida e fácil, um aconchego bem prático nesse inverno.

Lasanha é uma comida super saborosa e você pode preparar com antecedência, deixando para assar um pouco antes de servir! Essa lasanha com carne moída é maravilhosa!

Camarão na moranga é tudo de bom, quem também ama? Uma receita que além de deliciosa é super afetiva!Vídeo da receita: https://youtu.be/6o3-LhHUZd4

Postei aqui como preparo a ervilha e falei de seus inúmeros benefícios. Agora vai a receita de uma torta com massa de ervilha cozida que fica muito gostosa.#meuaventalcookpad25 #CA2025

#caminhodossaboresEu fiz esta receita com abóbora porque tem muita e decidi fazer o bolo para levar na ilha. Melhor pois é um bom alimento. Receita SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.

Foi a primeira comida daquelas que são as chamadas "comidas de domingo" que aprendi com minha mãe e foi a última comida que fiz para ela antes dela partir. Não é a lasanha mais bonita, mas sempre será a mais especial.

Deliciosa torta de abóbora com coco decorada com requeijão cremoso!

A crepioca é a queridinha do meu café da manhã, faço quase todos os dias e só mudo o recheio. É uma opção de lanche sem glúten e a adaptação para intolerantes a lactose é simples, só retirar o parmesão e alterar o recheio.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Sempre faço quibe em casa, dessa vez eu fiz com abóbora paulista. Fica super saboroso e a abóbora paulista é mais fácil de cortar do que a cabotiá 😂 #segundasemcarne

Nessa receita asso tudo: a casca, a polpa e as sementes. A vantagem de fazer abóbora é que pode ser consumida por completo. Fica tudo uma delícia, mas faça como desejar.

Rápido, fácil e uma delícia!

Olá pessoal! Hoje vamos fazer uma receita de moela de frango na panela de pressão. Fica super macia e muito SABOROSA, com um molho MARAVILHOSO!Experimentem fazer que vocês vão amar!

Uma adaptação da clássica bolonhesa com um toque de brasilidade #desafio4semanas