Carreteiro com sobras de churrasco

Name: Carreteiro com sobras de churrasco
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras arroz; 6 dentes alho picados; 1 cebola grande picada; 2 tomates picados; 1/2 pimentão amarelo picado; a gosto Sal, cheiro verde; 2 colheres de sopa óleo; a Gosto Sobras de carne, porco e/ou linguiça e calabresa de churrasco

Amanda @cook_7875857

Carreteiro com sobras de churrasco

Guardado

Ingredientes

2 xícarasarroz
6 dentesalho picados
1cebola grande picada
2tomates picados
1/2pimentão amarelo picado
a gostoSal, cheiro verde
2 colheres de sopaóleo
a GostoSobras de carne, porco e/ou linguiça e calabresa de churrasco

Guardado

Passos

1

Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e o pimentão, quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco.
2

Junte os tomates e em seguida o arroz, cubra com água e deixe cozinhar. Avalie durante o cozimento se será necessário acrescentar mais sal.
3

Quando o o arroz estiver quase cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida.