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Anju Choubey

Anju Choubey

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New Delhi
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    Til ke ladoo

    til • jaggery • cardamom powder • Desi ghee
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      गाजर का हलवा

      -गाजर • दूध • चीनी • घी • -इलायची पाउडर
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        Raj bhog

        full cream milk • refined flour • sugar • threads kesar • vinegar/lemon juice • For stuffing - 50g cashew nut • cardamom powder • food colour • rose water
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          Paneer mawa  gulab jamun

          Mawa • sugar • maida(flour) • paneer • Desi ghee for frying • dry fruits for stuffing • cardamom powder • food colour
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            Oreo shake

            milk • oreo biscuit • Chocolate syrup • sugar • Ice
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              ब्रेड चमचम (Bread chamcham recipe in Hindi)

              ब्रेड • मावा • खुखे मेवे • चीनी • नारियल बुरादा • खाने वाला रंग • पिसी इलायची
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                आलू की जलेबी (aloo ki jalebi recipe in hindi)

                बड़े आलू • चम्मच सिघाड़े का आटा • ग्राम चीनी • - इलायची • चुटकी खाने वाला रंग • चम्मच नींबू का रस • आवश्यकतानुसार तलने के लिए देशी घी
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                  कराची हलवा (Karachi Halwa recipe in hindi)

                  ग्राम मक्के का आटा • ग्राम चीनी • टेबल स्पून देशी घी • बड़ा चम्मच सूखे मेवे • चम्मच खाने वाला रंग
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                    लच्छेदार रबड़ी (Lachedar Rabdi recipe in hindi)

                    लीटर -दूध • चम्मच चीनी • - काजू • - बादाम • - इलायची • केसर
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                      सूजी बॉल्स (suji balls recipe in hindi)

                      सूजी • हरी मिर्च • अदरक • जीरा • सरसो • चना दाल • उडद दाल • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सुखी लाल मिर्च • तेल •
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                        सूजी फिंगर्स (suji fingers recipe in hindi)

                        सूजी • बड़े उबले आलू • अदरक • -हरी मिर्च • हरा धनिया • नमक स्वादानुसार • अमचूर पाउडर • चाट मसाला • तलने के लिए तेल
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                          रवा केसरी हलवा (rava kesari halwa recipe in hindi)

                          रवा • दूध • चीनी • इलायची • केसर के रेशे • सूखे मेवे • देशी घी
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                            Chicken curry

                            chicken • Salt(according to taste) • Chilli powder • Coriander powder • Cumin powder • black pepper • ginger garlic paste • onions (medium size) • turmeric powder • cumin • asafoetida • bay leaves •
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                              Pan cheese pizza

                              Refined flour • butter • Salt (according to taste) • sugar • Yeast • Warm water • capsicum • Onion • carrot • pizza sauce • Cheese
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                                Kadi chawal

                                Besan • onion (big size) • ginger • chillis • ajwain • asafoetida • Buttermilk • Coriander powder • chilli powder • turmeric powder • bay leaves • Cumin •
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                                  Maalpua

                                  Maida • Doodh • Chini • Ghee (for frying) • Dry fruits • Sauf (1 chutki) • mashed banana (optional)
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                                    Poha

                                    pohe • Onion (big size) • Green chilli • Peanuts (roasted) • Curry leaves • lemon juice • Salt (according to taste) • Mustard seeds • Cumin seeds • tsp Turmeric powder • Coriander • Aloo bhujiya
                                    • Anju Choubey Anju Choubey
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                                      Mirchi ki sabzi aur sevai

                                      green chilli • Onion (big size) • tomato • potato • Coriander powder • chilli powder • turmeric powder • Salt(according to taste) • garam masala • cumin • mustard seed • Oil •
                                      • Anju Choubey Anju Choubey
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                                        Kali masoor ki daal,chawal aur chutney

                                        Kali masoor • Salt (according to taste) • big big size chopped onions • Ginger half inch • Garlic • Green chilli • big big size tomato paste • Desi ghee • Oil • Coriander powder • garam masala • tsp cumin powder •
                                        • Anju Choubey Anju Choubey
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                                          Sunday special chhole bhature

                                          Chhole • onion (medium size) • ginger garlic paste • Tomato paste (medium size) • green chilli • coriander powder • haldi powder • red chilli powder • Salt (according to taste) • Chhole masala • clove • cardamom •
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