Para aquellas veces que quieres una hamburguesa rica y saludable sin tener que salir de casa. #Domingo

Hoy es el #diadelniño y qué mejor que comer algo que me lleva a mi infancia. En 1990 llegó la cadena de hamburguesas del payaso feliz, aunque hoy creo se parece más al Joker. En un infancia con hartas restricciones, el que mi abuelita se pagara su pensión en Ahumada, era sinónimo de comer en dicho restaurant de comida rápida.

Un poco de comida chatarra no hace mal, pero evito comprar productos procesados, aquí va la receta de mi hamburguesa casera!

Una mini hamburguesa ideal para hacer con los niños, simple y rápidas de hacer, y atractivas de ver y preparar.Nosotros las preparamos para la fiesta de Halloween, pero puede servir para cualquier ocasión 🙃

#delantalcookpad2025 Más que una receta, un reportaje. Teníamos una junta de 12 amigos y 2 nos pusimos de acuerdo en amenizar el encuentro con hamburguesas caseras de gran tamaño. Con los mismos panes, que deben encargarse con al menos 1 día de anticipación en una panadería cercana, ya en varias oportunidades habíamos hecho sándwiches de lomito o con churrascos de posta. Siempre con mayonesa casera. Ahora sabíamos que iba a ser mucho más trabajo, ya que preferimos procesar la carne nosotros. Si se animan, les recomiendo adaptar la receta, para panes más pequeños y hamburguesas con menos carne. Así reducirán notablemente el tiempo de elaboración. Hay que considerar, además, que se avanza más rápido sin tomar fotos.Esta versión es con carne magra (para cortes con grasa, ver la versión 1). Tuvimos la suerte de encontrar asiento al vacío a un precio muy atractivo. También se puede usar ganso, cualquier posta, manotilla, etc. En definitiva se produjo masa para 18 hamburguesas de 200 g cada una. 14 se cocinaron el día del evento y 4 quedaron para el almuerzo del día siguiente :-)

Una de las cosas que también disfrutó es preparar sándwich pero hacerlo divertido y muy sabrosos.

A la hora de comer algo sabroso, nada como una hamburguesa casera.

Sólo quiero compartir el chancheo del día de hoy :De no es una preparación muy elaborada porque la hamburguesa es comprada, pero el pancito es hecho por mi abuelita.

Que mejor que hecho en casa y mejor que los fast food. Para disfrutar y mejorar todos los sabores de las favoritas hamburguesas

En casa nos gusta harto comer cositas ricas. Tenemos 3 niños que disfrutan mucho las preparaciones. Pero no hay como preparar todo, ingredientes frescos, todo a gusto de cada uno y recién hecho.Para el #RoscoCookpad preparé unas hamburguesas italianas acompañadas de papas fritas

Quisimos hacer una once diferente y probé hacer las hamburguesas como churrasco, quedaron muy ricas.