Crema de habas verdes mexicana

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Crema de habas verdes mexicana
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla con el ajo con una pizquita de sal.
- 2
Agregar los tomates lavados y picados. Remover a veces hasta que desaparece el agua que suelta los tomates.
- 3
Agregar los granos de habas congelada y remueve 2 min. más. Cubre con caldo de pollo y cuando empieza hervir, tapa y deja cocinar 20 min.
- 4
Pasado este tiempo, aparta la olla del fuego y deja enfriar unos minutos. Tritura con un brazo batidor hasta obtener una crema fina. Reparte la crema en boles y acompañar con pan frito. Buen provecho! 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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