🌶🥩🍅🌱Para comer, comer... o si acaso con alguna cosita más. He aprovechado para hacerlos en el horno antes que apriete el calor de verdad.⛱⛱#menúsemanal

Boloñesa vegana a base de soja texturizada. Yo he usado la Mambo cecotec, pero se puede cocinar en sartén perfectamente.

Para darle color hoy al día, que mejor que un plato con colorido. Quedan muy buenos, así los pimientos, y es un plato muy completo . #delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa

Es un plato muy sabroso y atractivo por el colorido de los pimientos. Es sabroso por que los pimientos son cocinados en salsa de tomate y rellenos de carne de ternera picada con arroz..Es atractivo porque se trata de pimientos California de tres colores (amarillo, verde y rojo) que se caracterizan por tener buena forma y una cavidad central ideal para la elaboración de esta receta.

Yo dejo la zanahoria cortada en trocitos más grandes por preferencia pero se puede picar e incluso triturar de darse el caso contrario.

Esta receta la han hecho en mi familia toda la vida es sencilla y está buenísima y con Pimientos italianos, los más alargaditos, están deliciosos!! Lo he hecho con estos porque es una receta muy rica y porque me sobrarán en la nevera así que como aprovecharlos ricamente..

Receta que preparé ayer por la mañana. Pimientos rellenos de fiambre de pechuga de pavo, queso azul y pasas de uvas, entre otros ingredientes 🍅🧅

Me encanta el picante , lo llevo en la sangre. Y como no iba a traeros estos pimientos de aperitivo que están francamente deliciosos#aperitivo #mexico #tapas #keto #bajoencarbohidratos #realfood #healthyfood

Rellenos de carne picada y champiñones. Gratinados con queso fresco batido y queso tierno.

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...