Pimientos tricolor rellenos de carne, verduras y arroz
Para darle color hoy al día, que mejor que un plato con colorido. Quedan muy buenos, así los pimientos, y es un plato muy completo . #delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa
Pimientos tricolor rellenos de carne, verduras y arroz
Para darle color hoy al día, que mejor que un plato con colorido. Quedan muy buenos, así los pimientos, y es un plato muy completo . #delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos las verduras, y las ponemos a sonreír en una sartén con un poco de aceite
- 2
Mientras ponemos a cocer el arroz, lo sacamos un pelín duro, se terminará de hacer en el horno. Y limpiamos los pimientos, los dejamos limpios de pepitas
- 3
Cuando estén las verduras, añadimos la carne la sofreímos un poco añadimos las especias y el tomate. Dejamos que se mezclen bien todos los sabores. No hace falta que esté muy cocinado, ya que luego irá al horno.
- 4
Dejamos enfriar y mezclamos con el arroz, rellenamos los pimientos e introducimos en el horno ya caliente a 180° durante 20/25 min.
- 5
Sacamos les ponemos queso rallado parmesano y lo ponemos a gratinar. Y ya estará listo para comer un plato, sano rico y nutritivo. Espero que os guste, quedan 😋😋
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