Pan Keto-low carb delicioso y liviano
-
Monica Riffo“Hola, gracias,los hice...” -
Montserrat Rivera“Añ” -
Pao“Hola Andrea! Hice tu receta y quedó súper bien! Reemplacé la goma por linaza molida hidratada en proporción 1:1, y el agua para hidratarla es el doble de cantidad que uses de linaza, y quedó excelente! Pareciera mucha agua en principio pero al final quedó muy esponjoso. Desayuno de tostada con palta y jamón de pavo para esta semana cetogénica 🤟🏻” -
xflores_max“👍” -
Valentina Valencia Salazar“🥰”
Andrea Poblete @cook_16148763
Súper fácil de hacer, delicioso, perfecto para comérselo recién salido del horno con mantequilla o tomar once o desayuno con queso o paté.
El pan Keto habitual con mantequilla o con mozzarella no es malo, pero aceptémoslo, es pesado. Este es livianito, crujiente y sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el horno a 180 grados Celsius
- 2
Mezclar los ingredientes secos
- 3
Agregar las 3 claras y mezclar bien
- 4
Agregar el agua hirviendo y mezclar rápidamente con un tenedor o batidor manual. Al principio parece que es mucha agua, pero no lo es. Sigan batiendo con pasión por unos 30 segundos, 1 minuto y van a ver que espesa.
- 5
Con las manos húmedas formar 6 bollos y ponerlos en la lata del horno sobre papel mantequilla o papel de hornear
- 6
Hornear por 50-60 minutos a 180 grados Celsius
- 7
Después del tiempo, sacar, abrir y comer 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Poblete le encantará ver cómo quedó.
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