Paso a paso
- 1
Ponemos las verduras en la olla con agua y un poco de sal y dejamos cocer un buen rato, añadimos el pescado y lo cocemos, cuando este el pescado lo sacamos para que no se nos deshaga, añadimos los langostinos dejamos 5 minutos y los sacamos
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un poco de Aceite, picamos una cebolla bien picadita y unos ajos, lo dejamos que se pochen,
- 3
Añadimos las almejas que las tendremos con agua y sal un rato, para que se limpien bien, dejamos que se habrán, cuando estén añadimos los langostinos pelados, los huevos cocidos, y el pescado limpio de espinas en trozos pequeños, un poco de tomate frito, y el caldo colado de haber cocido todo, cuando este hirviendo añadimos un poco de pan rallado en forma de lluvia, lo dejamos 5 minutos
- 4
Si la hacemos el día anterior tenemos que meter en la nevera cuando se enfríe, porque la sopa de pescado si la dejas fuera se pica
- 5
Las cantidades depende de la cantidad que vayamos hacer
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