Salteado oriental con brócoli 🥦🎎
Saludable y delicioso 🎏
#arbolnavideño 🎄🎁
Paso a paso
- 1
Primero sazonar el pollo con sal, pimienta, comino y ajo. Colocar aceite en una sartén y freír. Cuando esté frito el pollo retirar y reservar. En una olla hervir agua cuando rompa en hervor agregar el brócoli por 8 min y reservar.
- 2
En una sartén wok colocar un chorro de aceite, añadir una cuchara de ajos agregar el kion, la cebolla y sofreír. Cuando esté transparente agregar el caldo, las setas, la cebolleta, el pimiento junto al vinagre, aceite sésamo y el sillao remover constantemente hasta que se cocine.
- 3
Ahora en el wok añadir el pollo mezclar bien rectificar sabor, luego agregar el brócoli junto a los anacardos, tapar a fuego lento moviendo constantemente. Rectificar si está muy aguado añadir el chuño y listo!
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