Cheesecake de Galletas Oreo con relleno de Frutilla

Primero se separa la crema de las gallegas y se reserva. Luego se muele las galletas y se vacía en un molde previamente enmantequillado para que no se pegue. Luego derretimos la mitad de un pan de mantequilla y lo agregamos a las galletas, mangenemos refrigerado una vez listo.

Luego agregamos en una olla el queso crema, hasta que se derrita. Enseguida agregamos la crema que teníamos reservada de las galletas. Una vez bien mezclado con el queso agregamos la crema Nestlé.

Mientras hierve mantenemos remojando los 3 Cola de pez, una vez que ya esta totalmente gelatinoso lo lavamos y agregamos a nuestra mezcla hirviendo y apagamos.

Sacamos el molde que teníamos en el refrigerador y agregamos la mezcla, luego volvemos a introducir para sacarlo dentro de unas 2 horas. Luego estando listo lo decoramos a gusto.