Queque de Manzana y Yogurt❣ 🍎

●Primero algunas aclaraciones originalmente era con yogurt natural, pero no tenía entonces usé uno con sabor pero sin azúcar y funciona perfect! 😎

●Segunda aclaración, cuando dice unidad, me refiero a usar el envase del yogurt como medida 😍 es genial datito de Vale, ejemplo (2 unidades de azúcar, es llenar el envase de yogurt dos veces con azúcar)

🌟Comenzamos colocando en un recipiente el yogurt y llenamos en envase con aceite y lo colocamos en el bowl. Lo mezclamos con batidora suavemente.

Luego añadimos los huevos y comenzamos a batir más fuerte

Ya tamizados se agregan a la mezcla muy de a poquito casi como lluvia, batiendo ya más lento

Finalmente rallo la media manzana datito de Angelica y la coloco también muy de a poquito mezclando lentamente de forma manual con movimientos envolventes

Y listo en un molde le puse aceite para que no se pegue y se llena con la mezcla, en 30 minutos aprox en el horno a 180°C estuvo listo (con un palito se confirma la cocción)

El extra de este quequito es el Glaseado de María Jesús solo se ocupa 1 taza de azúcar flor y el jugo de eun limón se mezcla y ya está, a derramar sobre el queque modo mundial 🤩👌