Solomillo de cerdo a la naranja
Petri Martin @cook_20208274
Solomillo de cerdo a la naranja
Paso a paso
- 1
En una sartén echamos aceite, sellamos el solomillo y reservamos. En el mismo aceite sofreímos la cebolla y la zanahoria.
- 2
Pasados unos 5 minutos echamos el azúcar, la soja, la pimienta y un poquito de sal que lleva la salsa de soja.
- 3
Removemos unos 5 minutos y echamos el zumo de naranja. Cuando empiece a hervir ponemos los medallones de solomillo y los dejamos entre 10y 15 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo sacamos el solomillo y trituramos la salsa. Para que esté un poco más naranja podéis echar un poco de colorante alimenticio. Listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Petri Martin le encantará ver cómo quedó.
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