Pan copihue o hot dog🌭🌭

Lo primero es poner la harina en un bowl junto con la cucharita de sal y las de azúcar, luego incorporar el aceite y revolver.

Luego agregar la levadura activada con un poco de azúcar y agua tibia. Volvemos a revolver.

Agregamos el agua y preparamos la masa hasta que se junte toda. Si falta agua le agregamos.

Cuando juntemos todo amasamos bien por unos 10 minutos y luego la llevamos a reposar por unos 30 minutos tapada en un lugar tibio para que leude

Luego de haber reposado, la desgacificamos y hacemos un lulo, cortamos 9 o 10 pedazos iguales (yo los pese en una balanza) y hacemos unas bolitas y la dejamos reposar 10 minutos tapadas.

Ahora tomamos las bolitas y las aplastamos si es necesario poner harina en el mesón para poder uslerear y no se pegue la masa. La estiramos como sale en la foto así debe quedar.

Ahora la doblamos como sale en cada foto y en cada dobles se aplasta la masa con los dedos

Hasta llegar al otro extremo de la masa se hace lo mismo aplastar y doblar. Luego suavemente la volvemos a uslerear pero solo con las manos para que junte la masa y los bordes de la masa se juntan para que no se vayan a abrir.

Luego de leudado los panes, los pincelamos con agua y llevamos al horno 180 grados por unos 20 minutos hasta que vean que doraron

Ahora listos los sacamos y servimos unos ricos completos para compartir una once en familia 🌭😉💯👌