Salsa ranchera
La aprendí a hacer en otra receta de Cookpad "Patatas casi a lo Foster's" de Gloria Bueno. Después estuve viendo otras recetas de la salsa Ranchera.
En casa ha triunfado, me la piden una vez por semana al menos.
Salsa ranchera
La aprendí a hacer en otra receta de Cookpad "Patatas casi a lo Foster's" de Gloria Bueno. Después estuve viendo otras recetas de la salsa Ranchera.
En casa ha triunfado, me la piden una vez por semana al menos.
Paso a paso
- 1
Echa la nata en un bol junto con el zumo de medio lima, mézclalo con una varilla. Tapa con film y déjalo reposar en la nevera. Espesará y cogerá más sabor, mejorará.
- 2
Mientras preparamos el resto de ingredientes.
- 3
Pica muy fino, el tallo de la cebolleta.
- 4
También cilantro fresco y cebollino.
- 5
Pasados esos 10 min, destapa el bol de la salsa agria y empieza a añadir los ingredientes: el tallo picado de cebolleta. Mezcla.
- 6
Ajo el polvo y pimienta negra.
- 7
Vinagre, cilantro y mahonesa.
- 8
Mezcla todo bien hasta que quede una salsa homogénea.
- 9
Prueba la salsa. Corrige de Sal y la acidez con azúcar.
- 10
Por último. Pon el cebollino picado para decorar.
- 11
"Bon Appetit" 🤤
Recetas similares
-
Salsa de crema rosada Salsa de crema rosada
#familiar Esta es una salsa que le dará un toque rosado a lo que quieras. Es muy simple y sabrosa. Te servirá tanto para un postre como para darle un toque de color a unos fideos por ejemplo. A los niños les encantará.
-
Salsa de atún Salsa de atún
Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial. -
Salsa Italiana con Pollo Salsa Italiana con Pollo
Receta rica para disfrutar todos en alguna junta #familiar y compartir alegría a la mesa ♥️
-
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍
-
Salsa para acompañar tallarines o fideos Salsa para acompañar tallarines o fideos
En una oportunidad cocinando mezclé ingredientes para una salsa de crema de leche. Que no tuviera sabor a leche y que fuera salado. Y esto quedó maravilloso, digno de compartir.
-
Salsa blanca con camarones y champiñones😋 Salsa blanca con camarones y champiñones😋
Ayer tenía muchas ganas de comer tallarines, así que me hice esta salsita que está muy rica.
-
-
Salsa ranchera Salsa ranchera
#recetasdeverano#CuchillosArcos#rapidashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/07/salsa-ranchera.htmlComo lleva 1 diente de ajo machacado puedes suavizar su sabor intenso si lo blanqueas en agua hirviendo 3 veces, partiendo de agua fría. Luego quítale el germen del interior. De este modo la salsa no te dejará sabor a ajo hasta el día siguiente.Puedes veganizar la salsa usando yogur de soja y veganesa.Perfecta para acompañar y dipear con mis patatas salteadas con especias o patatas gajo asadas en churrasquera, solomillos de pollo con kikos al horno, alitas de pollo rebozadas en cornflakes, delicias de pollo al horno rebozados con doritos sabor tex-mex.
-
Salsa ranchera Salsa ranchera
Una salsa con un sabor increíble que casa perfectamente con patatas, carnes...
-
Más recetas
Comentarios