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Ingredientes

  1. 1cebolla pequeña
  2. 1zanahoria
  3. 2tomates maduros
  4. 1/2morrón
  5. Carne molida (160 gr aprox)
  6. Sal, aceite y pimienta a gusto
  7. 2hoja/ de laurel
  8. 1salsa de tomate
  9. 1 paquetepasta a elección

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocar una cucharada de aceite, picar en cubos la cebolla, incorporar una zanahoria rallada y el morrón picado en cuadritos, agregar sal y pimienta, freír bien, incorporar la carne molida cocinar durante unos minutos.

  2. 2

    Incorporar los tomates maduros cortados en cubitos pequeños, y las hojas de laurel, a fuego lento cocinar hasta que los tomates se espesen e incorporar la salsa de tomate.

  3. 3

    Mientras prepararán la salsa, poner en una olla agua hervida y esperar a que hierva en la olla, incorporar aceite y sal a gusto. Una vez que la olla esté hirviendo a fuego alto incorporar la pasta y cocinar, el tiempo dependerá de lo señalado en el empaque por el tipo de pasta que escojan.

  4. 4

    Una vez lista la pasta quitar el agua, lavar y poner en la olla con una cuchara de aceite. Servir los platos y poner salsa encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Los fideos con salsa son lo mejor!!!!! Y luego con un pedacito de pan 🍞 raspar esa salsita que se ve maravillosa 🤤 te pasaste con tu super receta salvadora ❤

Escrita por

Jenisita Vargas
Jenisita Vargas @cook_21251887
Santiago

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