Chop suey de res y pollo
Es mi primer receta de chop suey, una clienta me paso algunos tips y quedo muy rico son muchos ingredientes pero cada uno le da un toque muy especial.
Chop suey de res y pollo
Es mi primer receta de chop suey, una clienta me paso algunos tips y quedo muy rico son muchos ingredientes pero cada uno le da un toque muy especial.
Paso a paso
- 1
En la soya agrega la harina el jengibre rallado mezcla todo.
- 2
Agrega a la carne tapa mete al refri por 30 minutos, lava desinfecta toda la verdura la cantidad es relanente al gusto yo le agrego mucho champiñón y brotes porque me encantan.
- 3
Corta la verudra en trozos no pequeños, calienta aceite agrega cebollitas y ajo picado fino, una vez acitronado 3 minutos, agrega el pollo y res.
- 4
Cuando cambia de color ya que esta cocido 10 minutos aproximadamente, agrega zanahoria, brócoli, apio, sal y pimienta poca sal, pasados 5 minutos agrega pimientos todo el tiempo mueve sin batir mucho.
- 5
Pasados 5 minutos agrega calabacita una cucharada de salsa de soya, después de 3 minutos, agrega champiñón, y brotes de soya.
- 6
Mueve deja 5 minutos prueba de sal si te agrada está listo para servir.
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